Studen egy lassú tűzhelyen

Multivarka - univerzális berendezés. Ebben egyszerre több étel készíthető, könnyű és összetett: joghurtok, sütemények és aszalt. A lassú tűzhelyben lévő zselét könnyen főzik, kiderül, átlátszó, gazdag és nagyon finom. A lassú tűzhelyben zselés receptek lehetővé teszik, hogy ne csak ünnepnapokon főzzük az aszalt. És ami a legfontosabb, a lassú tűzhelyben főzött étel alkalmas diétás ételekre.

Studen egy lassú tűzhelyen

A zselé elkészítéséhez használja az állatok és a madarak lábát, akkor nem kell hozzáadni zselatint, ami azt jelenti, hogy az étel természetes lesz. A zselét hosszú ideig, majdnem egy napig készítjük, de a szinte minden munkát és főzésvezérlést a lassú tűzhely végez. Az étel alacsony kalóriatartalmú, a zselé kalóriája 100 kcal / 100 g.

Hozzávalók:

• Marha láb - 1 db;
• Marha - 500 gr;
• Hagyma - 1 db;
• Sárgarépa - 1 db;
• Fokhagyma - 1 fej;
• Lavr lista - 2 db;
• Só, bors, ízlés szerint.

előállítás:

1. A zselé főzését megelőzően le kell vágnia a lábból a húst, a lassú tűzhely csontja nem illeszkedik, így nem kell használni a zselé főzéséhez. Nem szükséges a csontot aprítani, először is, a kis csontok bejuthatnak a zselébe, másrészt a csont belsejében lévő zsír kalóriatartalmat biztosít.
2. Mielőtt a húst lassú tűzhelybe helyezné, egy kicsit kell főzni a serpenyőben. Forraljuk fel a vizet, forró vízbe tesszük a húst, 10 percig forraljuk. A főzés során távolítsa el a habot, szükséges, hogy a zselé átlátszó legyen.
3. Ezután készítsünk egy tálcát multicooker-t a hideg aszalt főzéshez. Tedd a tudósochki, a hámozott zöldségeket, a sót, a babérlevelet, a borsot. Töltsön vizet a tetejére.
4. Kapcsolja be a multicookert. A "Quenching" módban 9 - 10 órás előkészítés. Ha a víz elpárolog, a készülék automatikusan készenléti állapotba kerül.
5. Ezután kapcsolja ki a zselét, a törzset, vágja le a húst kis darabokra, távolítsa el a főtt zöldségeket. A szeletelt húst zselés konténerekben szórjuk. Megszórjuk fokhagymával és terjesszük a húsleveset a tálakba. Tedd 10 órán át a zselét a hűtőszekrénybe, hagyd, hogy a zselé fagyjon.

A mikrohullámú sütőben kész!

A zselés előállításához nem szükséges marhahúst használni, a baromfiból ízletes aszalt, és különböző húsból kevert. A sertés zselé ízletes, de nagyon zsír, ezért nem alkalmas táplálkozási táplálkozásra. A zselés evés közben a zsírok lebontása érdekében a tormát a zselének kell szolgáltatni - ez egy klasszikus kombináció.

Csirke zselé egy multivarke Raymondban

Hozzávalók:

• Csirkecomb - 500 gr;
• Csirke szárny - 500 gr;
• Csirkemell - 300 g;
• Csirke hálók - 400 gr;
• Sárgarépa - 1 db;
• Hagyma - 1 db;
• Fokhagyma, babérlevél, bors borsó, só ízlés szerint.

előállítás:

1. Mossuk meg a húst, vágjuk a körmöket csirkecombra, tisztítsuk meg a héjakat, vágjuk le. A húst is darabokra kell vágni.
2. A zöldségeknek héjnak kell lenniük, nem vághatók.
3. Az összes összetevőt, kivéve a fokhagymát, tegyük a multicooker tálba, majd a kész edénybe nyomjuk.
4. A "Quenching" módban a csirkehús 3 - 4 órát vesz igénybe.
5. Amikor a főzés befejeződött, távolítsa el a húst, helyezze öntőformákba, öntsön húslevest, és hagyja egy éjszakán át hűtőszekrényben.

A pulyka zselét főzhet, csak zselatint kell hozzáadnia.

Hal zselé (aszalt) egy lassú tűzhelyben

Hozzávalók:

• Carp - 1 darab;
• Hagyma - 1 db;
• Sárgarépa - 1 db;
• Zeller vagy petrezselyemgyökér - 1 db;
• Petrezselyem - 20 gr.

előállítás:

1. Hal, mosás, tiszta, bél. Vágjuk darabokra, tegyük egy lassú tűzhelybe, fedjük le vízzel.
2. A technikában helyezzük az apróra vágott zöldségeket. Állítsa a készüléket "Quenching" üzemmódba 2 órán keresztül.
3. A főtt étel fagyasztva van a hűtőben. Ha a töltés vízes, akkor a zselatint adjuk a zsák receptjéhez. Szolgáláskor a gyógynövények díszítik.

Élvezze az étkezést!

Különösen womeninahomeoffice.com.ru - Elena számára