Szakácsművészet

Savanyú káposzta leves

Savanyú káposzta leves

Shchi már régóta az orosz nemzeti konyha fő forró ételének tekinthető. A régi időkben a levest szinte minden levesnek hívták, de egy kicsit később, ez a név csak a savanyú káposzta vagy friss káposzta leves leveshez ragadt. Annak ellenére, hogy az …

Bővebben »

Gombóc savanyú káposztával

Gombóc savanyú káposztával

A táplálkozási szakemberek azt mondják, hogy az élelmiszerek sikeres kombinációja, még akkor is, ha elég magas a kalória, nem károsíthatja az ábrát. Gasztronómiai szempontból a tészta és a zöldség csak ilyen kombináció. Ezért a savanyú káposztával …

Bővebben »

Hogyan kell főzni mustárt otthon

Hogyan kell főzni mustárt otthon

A mustár kiváló ételízesítés számos ételhez, de sajnos, gyakran vásárolják azt üzletekben, úgy találjuk, hogy messze van az ideális ízlésétől. A mustár túl csípős, nem elég fűszeres. Hogyan találhatunk meg egy közepet? Nagyon egyszerű főzzük a …

Bővebben »

Csirkemell gombával

Csirkemell gombával

A húsételek a vacsoraasztalok klasszikusai: mindennapi és mindennapos. Mindegyik nemzet konyhájában vannak jelen, és szinte mindegyik tetszés szerint módosítható. A legtöbb receptet fehér csirkehús felhasználásával számolják: könnyű, tápláló és …

Bővebben »

Saláták pácolt gombával

Saláták pácolt gombával

A gombák rajongói kétségtelenül megpróbálják a salátát pácolt gombával, mert ez egy nagyon finom étel, és ami a legfontosabb, nem nehéz főzni. A gombákat szinte minden élelmiszerboltban lehet megvásárolni. Fűszereket adnak hozzá az ételhez, sőt a …

Bővebben »

Csirke máj máj torta

Csirke máj máj torta

A csirkemáj előnyei órákon keresztül beszélhetnek, és még az előkészítés minden módját, és nem számítanak. Különös figyelmet érdemel a csirkemájból készült máj torta, melynek receptjeit ma megvizsgáljuk. A finom és tágas mézes torta főzésének titka …

Bővebben »

Sertéshús a kemencében

Sertéshús a kemencében

A sertésborda határozottan csemege: alapul szolgálva nemcsak ebédre vagy vacsorára készíthet egy teljes étkezést, hanem egy remek hideg étvágygerjesztőt is, amely nem alacsonyabb, mint a boltban eladott, csak sokkal egészségesebb. És természetesen a …

Bővebben »

Hogyan kell főzni kupatyt a serpenyőben

Hogyan kell főzni kupatyt a serpenyőben

Kupaty - grúz nyers kolbász, melynek fő célja általában sertés- vagy marhahús. A termék a lehető legtermészetesebb és hasznosabb, különösen a legtöbb kolbász, kolbász és kolbász tárolására. Könnyű elkészíteni őket: csak egy serpenyőben vagy nyárson …

Bővebben »

Tök leves (puree)

Tök leves (puree)

A sütőtöket gyakran természetes vitamin-ásványi komplexnek nevezik: rendkívül hasznos, és az ételek ízletesek és étrendesek. A zöldségeket különféle termékekkel kombinálják: más zöldségek, gyümölcsök, bogyók, gombák, hús, tenger gyümölcsei, …

Bővebben »