Sokovarka
A háztartási készülékek modern gyártói sokféle készüléket választanak, ami nagyban megkönnyíti az otthoni munkát. Tehát a gyümölcslevek nagy mennyiségben lehetővé teszik a téli gyümölcsök és zöldségek természetes italainak felkészítését. Ez a technika érdekes, mert könnyen kezelhető. És a gyümölcslevek elkészítése nem tart sok időt.
Sokovarka: vélemények és használat
Sokovarka az akció elve alapján egy dupla kazánhoz hasonlít. A készüléket leggyakrabban 3 rekeszes tartály formájában állítják elő. Az alábbiakban egy széles, nem túl magas tál. A fenti gyümölcslé kapacitása a fenti. Ebből indul a "csap" a lé elvezetéséhez, gumi vagy szilikon tömlő formájában. A legújabb szűrő. Zöldséget és gyümölcsöt helyeznek rá.
Először meg kell határoznia, hogy melyik esetben meg kell vásárolni egy gyümölcslé potot. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a gyümölcslevek készítése érdekében is használhatsz egy facsarót. Csak akkor kell választania egy gyümölcslé potot, ha nagy családja van. A juicer természetesen néhány perc alatt lehetővé teszi egy ital elkészítését. De előfordul, hogy a kötet korlátozott. Ugyanakkor 8–10 literes térfogatban is készülnek a gyümölcslé.
A lé tűzhely másik érdekes jellemzője, hogy lehetővé teszi, hogy italokat készítsen a téli szüreteléshez. A gyümölcslevek friss gyümölcslevet adnak a kimeneten, ami jobb, ha csak inni. A betakarításhoz télen kell forralni. Ugyanakkor egy hasonló italban mindig a hús lesz. Sokovarka teljesen más elv szerint működik. Ennek eredményeként tiszta, koncentrált kivonatot kapunk zárvány nélkül. Sokovarka időt takarít meg. Ahhoz, hogy egy téli tuskót hozzon létre, az italt steril dobozokba kell önteni. Ezzel a gyümölcslével az egyetlen negatív, hogy kevesebb vitamint tartalmaz, mint a frissen facsart.
A gyümölcslé előnyei:
- Egyszerű ápolás - a facsarók több részből állnak. Ezért kényelmetlen a mosás. Sokovarku ugyanúgy csak öblítse le. Egyszerű kialakítása miatt a háztartásban is hosszabb ideig tart.
- A gyümölcslé minősége - a gyümölcscentrifugában készült ital kevésbé oxidált. Nem kell azonnal inni.
- A hulladék felhasználása - a gyümölcscentrifuga a nyersanyagot olajszivárgává alakítja. Ezután használja máshol problémás. A lé főzőlapjában levő alma vagy bogyó sütéshez használható.
Hogyan készítsünk gyümölcslét a léf?
Még egy törekvő szakács is megbirkózik a gyümölcslével. Először zöldségeket, bogyókat és gyümölcsöket kell készítenie. Plusz sokovarki, hogy lehetővé teszi, hogy lé készítsen, még egy birsból is. Meg kell mosni a termékeket, távolítsa el, ha van, csontok, szárak. Szintén szükségszerűen rothadt vagy elrontott helyek. Gyümölcsök vagy zöldségek fekszenek a szűrőedény felső részén. Öntsön vizet a legalacsonyabb tálba. A teljes térfogat kb. Ezután a gyümölcslé minden részét beépítettük. Ezután menj a közvetlen előkészítéshez. Ehhez vagy a lé tűzhelyet helyezzük a tűzhelyre, vagy kapcsoljuk be a készüléket az elektromos hálózatba.
Működik a lé tűzhely az alábbiak szerint. A készülék alján, a tálban, amikor a vizet melegítjük, gőz képződik. Felemelkedik és bogyókon vagy gyümölcsökön halad át. Aztán „eldobja” a helyet a gyümölcslével az átlagos kapacitásban. Így idővel koncentrált folyadékkal kezd tölteni. A főzési idő az eszköz térfogatától és a lé nyersanyag típusától függ. A lé kiválasztása után csak lecsapolhatja. Ehhez használja a szerszám középső részébe ágyazott tömlőt.
Mint láthatod, a lé készítése nagyon egyszerű. Emlékeztetni kell arra, hogy a problémamentes főzéshez nagyon óvatosnak kell lennie a készülék kiválasztásakor.
Az anyag - lé tűzhely alumíniumból és rozsdamentes acélból készül. Mindegyiküknek van előnye. Például egy alumíniumlé főzőlap könnyű. Ebben az esetben egy ilyen eszközt nem lehet indukciós tűzhelyre helyezni. A rozsdamentes acél sokoldalúbb. Ezenkívül könnyen mosható. Annak ellenére, hogy az alumínium edények olcsóbbak, az acél még hosszabb ideig szolgál a konyhában. Tehát, ha sokat szeretne főzni, akkor válasszon rozsdamentes acélból készült facsarót.
A gyümölcslé részletei - fontos figyelni a fedél illeszkedésére. Jobb, ha alulról gumírozott. Tehát a gőz nem jön ki. A borító üvegből készülhet. Ez segít rendszeresen ellenőrizni a termékek állapotát. A lé extrakciós tömlő gumi vagy szilikon lehet. A második lehetőség az erő szempontjából előnyösebb.
A léfák típusa - a tűzhelyen történő főzéshez használható. Et al. léfütők típusa - elektromos. A lé elkészítéséhez csak a készüléket kell bekapcsolnia a konnektorban. Ez a lé készítő nagyszerű.
Gyümölcslé a télen: főzési módszer
- Az almalé elkészítéséhez vegyünk egy tetszőleges számú édes almát. A savanyú gyümölcs jobb, ha nem választja. Ez a gyümölcslé megkülönböztető ízű lesz, amely gyomor problémákat okozhat. Almaim, szeletekre vágva és a magok eltávolításával. Tedd őket a lé főzőlap tetejére lyukakkal. Elrendezzük, amíg szinte a készülék teljes térfogatát töltik be. Az alsó tálban kb. 2-2,5 liter vizet adunk hozzá. Ha édes gyümölcslét szeretne készíteni, akkor a szeletelt almát 70 gr. cukor.
- Zárja be a nyomótartó fedelét. Körülbelül 1 órára helyezzük a tűzhelyre, ha az alma kemény fajták, akkor a főzési idő megnő. Forraljuk fel a készségüket a lágyságuk miatt. A lé elkészítéséhez szükséges idő lejárta után az italt a tömlőn keresztül tiszta sterilizált üvegbe öntjük. Ahhoz, hogy felkészülhessünk a télre, azonnal forró vízben fekvő vasfedőket húzzunk fel.
- A szőlőlé elkészítéséhez szőlőfajtát vegyünk. Folyó víz alatt mossuk, elhalványított részeket távolítunk el. Vegyük le a bogyókat a keféről és helyezzük a felső tálba. A szőlőnek elegendőnek kell lennie ahhoz, hogy 5 cm-t hagyjon a felső oldalra. cukor. Ha az Isabella-t választja, a cukor mennyisége megduplázható. Az alsó tálban kb. 3 literet öntsünk. Víz. Sokovarku zárja be a fedelet, és tűzre áll.
- Forraljuk fel a készülékben lévő folyadékot és csökkentjük. A lé 40 percig elpárologtatjuk. Ezután ismert módon öntsünk bankokba és zárjuk be. Ha sok szőlő van, akkor másképp teheted. Ugyanez a termékmennyiség nem 40 perc, hanem 3 óra alatt forralva, egész idő alatt óvatosan öntsük a vizet, amikor elpárolog. Szükséges az is, hogy időszakosan elaludjon a bogyó felső tálában. Végül kapcsolja ki a tüzet, és hagyja, hogy a bogyók további 30 percig álljanak. Ezután öntsük a lé tégelyekbe és zárjuk be.
Lásd még:Melyik facsaró választja?
Sokovarka - nagyon kényelmes eszköz. Segítségével rengeteg gyümölcslé készülhet a télen, anélkül, hogy nagy erőfeszítést igényelne. A nyersanyagot a felső tálba helyezik, az alsóban pedig vizet öntünk. Ezután tegye a készüléket tűzbe vagy kapcsolja be a hálózatot. Víz forral, gőz emelkedik, ami a csúcsra emelkedik. Ennek eredményeként segít a lé elosztásában. A folyadék közepes kapacitásban halmozódik fel. Ezután egy tömlőn keresztül ürül ki.