Hány csalik egy evőkanálban

Mi a teendő, ha nincs háztartási mérleg vagy mérőpohár, hogy meghatározza a kedvenc receptjének elkészítéséhez szükséges terméket? Ehhez olyan súly- és térfogatmérést találtunk, mint a teáskanál és evőkanál, csésze, csipet. Általánosságban elmondható, hogy mi nem található meg, de csak azt szeretném tudni, hogy hány burgonya egy evőkanálban.

Hány gramm búzadarabot írhat be egy evőkanálba?

A táplálkozás folyamatos monitorozásához, különösen, ha cukorbetegségben szenved, nagyon fontos, hogy ellenőrizzék a napi étkezést alkotó összetevők számát, hogy megfeleljenek a kezelőorvos ajánlásainak. Ha nincs konyhában mérleg vagy mérőpohár, először teáskanál vagy evőkanál használható - szinte egyértelműen segítenek az adagolásban.

Meg kell jegyezni, hogy az ömlesztett termékek esetében az ilyen intézkedés egy kanál, amelyet dia nélkül felvettek. Ez azért fontos, mert ez a kis tál a kanálban jelentős hibákat vezet be.

Valószínűleg nem vagyunk az elsőek, akik ilyen problémával találkoznak. De a világ nem jó emberek nélkül van. Szóval, ezek az emberek egyidejűleg kúposak és mérlegek voltak, így nem voltak lustaak és mérlegeltek, megmérték, mit tudtak, és meghatározta, hogy hány gramm búzadarát 1 evőkanálban. És az eredményeket megosztották a nagyközönséggel:

• egy teáskanál körülbelül 5 g = 5 ml = 5 cm3;
• Egy desszert kanál két teáskanálnak felel meg, és körülbelül 10 g = 10 ml = 10 cm köbmétert tartalmaz;
• három teáskanál könnyen illeszthető egy evőkanálba, és ez nem több, és nem kevesebb, mint körülbelül 15 g = 15 ml = 15 cm-es kocka.

Ezek az adatok alkalmasak folyadékok és kis mennyiségű só, cukor és búzadara mérésére. Ahogyan érted, az ilyen mérések egész számokba kerekítettek, ezért csak kulináris célokra alkalmasak. Íme néhány népszerű termék súlya és térfogata, amelyek a konyhánkban leggyakrabban megtalálhatók. Ebben a táblázatban információkat találhat arról, hogy egy száraz tálban tartalmazhat egy evőkanál.

Sok recept gyakran hozzávetőleges intézkedéseket ad az összetevőkre, de fontos, hogy ismerjük a só vagy a cukor mennyiségét, amely az étel egyik összetevője. Vegye figyelembe:

• 1 csipet só 1 g;
• 1 darab finomított cukor súlya körülbelül 5 g;
• 1 tojásfehérje közepes méretű tojásból - körülbelül 20 g;
• 1 tojássárgája azonos tojásból - körülbelül 30 g.

Hogyan mérjük meg a megfelelő mennyiségű mannát súly nélkül?

Most, amikor rájöttünk, hogy mennyi mandula illeszkedik 1 evőkanálba, könnyen mérhetjük az ömlesztett termék mennyiségét anélkül, hogy súlyokat használnánk. Ugyanakkor be kell ismernie, hogy ha a búzadarabot meg kell készítenie, akkor a gabonaféléknek a kanál segítségével nem mérhető. Ehhez feltalálták az ilyen mérőeszközöket szemüvegként. Egy közönséges üveg, amelyet a teavonatokban használnak, 1 cm-rel töltötték le a szélén, 200 ml vagy 200 cu kapacitású. cm, és teljes - 250 ml.

Amikor az ömlesztett termékek tömegére és térfogatára vonatkozó mértékegységekkel szembesülünk kulináris célokra, úgy tűnik, hogy egyszerű helyzetekben mindig lesznek bizonyos árnyalatok. Tegyük fel, hogy elő kell készítenünk egy 100 gramm súlyú tálat. A zümmögés a zabkása főzésének módja - tejben vajjal vagy vízzel és anélkül. Vegyünk egy egyszerűsített példát arra vonatkozóan, hogyan mérjünk 100 gramm kész tejszínt és vaj nélkül főzött búzadarabot.

Az a tény, hogy a késztermék súlya és mennyisége között arányos kapcsolat van, amely meghatározza a főtt burgonya arányát. Itt fel kell hívnunk a figyelmet az elemi fizika lefolyására, ahol azt mondják, hogy a fajlagos tömeg az anyag egységnyi térfogata. Annak érdekében, hogy mérni lehessen a búzadarabokat az otthoni főzés során, egy egységnyi tömegre számolunk egy milligrammban egy milliméter kása.

Előre tudjuk, hogy hány gramm és milliliter mandula 1 evőkanálban, mi is ismerjük az üveg térfogatát. Ennek megfelelően az elkészült kása súlyát egy üvegben tudjuk kitalálni. A táblázatban olyan adatokat találunk, amelyek megkönnyítik a mérés nélkül a kívánt manométer mérését.

A poharak nagyon kényelmesek a nagyobb összetevők méréséhez főzés közben. Kínálunk néhány pohár egyenértéket a konyhához:

• egy pohár liszt = 130 g;
• növényi olaj = 180 g;
• tej = 210 g;
• egy pohár nyers rizs = 150 g;
• egy csésze búzadara = 140 g;
• porcukor = 200 g;
• tészta szarv = 120 g;
• egy pohár reszelt sajt = 70 g

A fenti adatok segítségével feltalálhatja saját referenciaértékeit, ha előre megmérte kedvenc csészék, bögrék és serpenyők mennyiségét vagy kapacitását főzéshez.