Egyszerű cupcake - a legjobb megoldás a tea számára
17-05-2018
Szakácsművészet
Az üzletek sütése zavar, és néha természetes ízesített desszertet szeretne készíteni, ízesítők és mesterséges tartósítószerek nélkül. Egyszerű cupcake - a legjobb megoldás a tea számára.
A cupcake olyan egyszerű, mint egy klasszikus recept.
A receptet a kívánság szerint választjuk ki - mazsolát, diót, szárított sárgabarackot vagy különböző bogyókat helyezhetünk: áfonya, áfonya, cseresznye.
Hozzávalók:
- Tojás - 2-3 db.
- Tej - 120 ml
- Vaj - 70 g
- Liszt - 2 evőkanál.
- Cukor - 3 evőkanál.
- Vaníliacukor - 1 evőkanál.
- Sütőpor - 1 evőkanál.
- Bogyók vagy szárított gyümölcsök - 100 g
előállítás:
- Öblítsük ki a töltőanyagot, szárítsuk szalvétára.
- A vaj vaj olvad az alacsony hővel és kicsit lehűl.
- Egy mély tányéron megverte a tejet, a tojást, a cukrot és a vajat.
- Keverjük össze a lisztet sütőporral és szitálva, adjunk hozzá vanília cukrot.
- A lisztet fokozatosan keverjük össze a tésztával, jól keverjük össze, hogy nincsenek csomók.
- A végén a szárított gyümölcsöket, dióféléket vagy bogyókat adjuk hozzá.
- Olaj formában vagy liszttel megszórjuk. Melegítsük 180 ° C-ra a sütőt, és 30-40 percig sütjünk egy cupcake-t.
- Hogy megtudja, készen áll-e, vagy nem - dörzsölje meg egy fogpiszkálóval, ha nedves - tartsa újra a sütőben.
- Távolítsa el a lehűtött cupcake-ot, megszórjuk porcukorral és tálaljuk teát.
Sajttorta könnyű
A túrós tészta lédús és finom ízű. A sütés után a cupcake lágy és hihetetlenül ízletes lesz.
Hozzávalók:
- Túrós - 200 g
- Tojás - 2 db.
- Tejföl - 3 evőkanál.
- Vaj - 2 evőkanál.
- Cukor - 1 evőkanál.
- Sütőpor - 1,5 tl.
- Só - csipet
- Citromhéj - 2 evőkanál.
előállítás:
- Túró egy szitán keresztül, keverjük össze a tojással. Adjuk hozzá a vajat, tejföllel, keverjük, amíg sima és hozzáadunk cukrot.
- Szitáljon lisztet, adjunk hozzá sütőport és keverjük össze túrós tömeggel.
- Mossuk le a citromot, és finom reszelővel dörzsöljük, adjuk hozzá a tésztához.
- Melegítsük elő a sütőt, a hőmérséklet nem lehet 20 ° C felett.
- Tedd a tortát a formába, és 40-45 percig sütd meg.
- A cupcake gyorsan leállhat, ha korán kiveszik, így győződjön meg róla, hogy jól van sütve.
- Miközben meleg, tejföllel kenhetjük, és porcukorral megszórjuk.
Főzzük örömmel házi süteményeket. Élvezze az étkezést!