Egészséges reggeli receptek
04-04-2018
Szakácsművészet
A megfelelő reggeli egyáltalán nem nehéz! Ne hagyja ki a reggelit, gondolva, hogy helyes.
- Először is, az elmulasztott reggeli azt jelenti, hogy 12 órán keresztül elhagyta a testét étkezés nélkül, mert az utolsó étkezés lefekvés előtt volt.
- Másodszor, a megfelelő reggeli egyedülálló alkalom arra, hogy a szervezet számára a napi vitaminok és tápanyagok szükségletének negyedét adja.
- Harmadszor, fennáll annak a kockázata, hogy extra kilogrammokat szerez, hagyja abba a reggelit - az éhség érzése esténként elárasztja Önt.
- Negyedszer, a megfelelő reggeli segít Önnek abban, hogy jó hangulatú új napot találjon!
Mi jobb a reggeli elfogyasztása?
- A reggeli legmegfelelőbb termékek: alacsony zsírtartalmú túró, tojás, kefir, gabonafélék, gyümölcsök, zöldségek, csirkemell, hal, muffin, gyümölcslevek, élő joghurtok, teljes kiőrlésű kenyér.
- A diákoknak, irodai dolgozóknak és azoknak, akik a nap folyamán mentális tevékenységet folytatnak, a reggeli kefir, joghurt, főtt tojás, gyümölcssaláta, túró, tejföllel, kukoricapehely, tej, dió, árpa és zabpehely. És mindenképpen adjunk hozzá egy kanál mézet a teához vagy a zabkásahoz, telítődik az agy glükózzal és aktiválja a mentális aktivitást (olvassa el a méz más hasznos tulajdonságait a cikkben, hogyan válasszuk ki a mézet?).
- És azok számára, akik fizikai erőfeszítéssel, kirándulásokkal várják a várost, vagy csak egy fárasztó napot, érdemes egy pár palacsintát mézzel, egy csirkemell és paradicsom szendvicset, zöldségsalátát, gabonát tejjel, omlettot sajttal.
- A reggeli fontos szerepet játszik az italok. Hasznosabb a gabona kávét inni, nem pedig azonnali fekete tea tejszínnel télen, és a zöld tea jázminnal nyáron, kakaót egy darab csokoládéval, frissen facsart friss gyümölcsleveket a gyümölcslevek helyett.
Omlett sajttal és zöldekkel
Beat 2-3 tojást, öntsük 50 ml tejbe, sóba és borsba. Petrezselyem, kapor és egy apróra vágott koriander, hozzáadjuk a tojáshoz. Vágjon néhány cseresznye paradicsomot vagy egy közepes paradicsomot omlettbe. Melegítsük fel a serpenyőt, adjunk hozzá 1 evőkanál. növényi olajat és öntjük az omlettet, mindkét oldalon sütjük.
Amikor az omlettet egyik oldalára fordította, a tetején megszórjuk reszelt sajttal, vagy tegyen néhány kockát. Tartsa az omlettet a fedél alatt, amíg a sajt meg nem olvad, majd tekerje fel az omlettet félig, körítve friss bazsalikommal.
Lásd még:Omlett paradicsommal és sajttal
Gyümölcssaláták joghurt és kefir
A gyümölcs és a joghurt kombinációja reggel segít az életerő, könnyűség és jólét fenntartásában egész nap. Az ilyen saláták elkészítése nagyon egyszerű: 2-3 friss gyümölcsöt, kockára vágva, szeletekre és kefirre vagy joghurtra öntjük, így elkészülnek a legegyszerűbb saláták. A banán jól kiwi, alma, narancs, körte és őszibarack. Például néhány receptet adunk.
Gyümölcssaláta uborka
Ehhez a nagyon szokatlan salátához 1 kis uborka, 1 őszibarack, 2 körte és 100-150 g eper lesz szükségünk. Mindent jól mosunk, megtisztítjuk az uborkát, és szeletekre vágjuk, a szamócákat szárítjuk, majd félig vágjuk, körte és őszibarack kockára vágjuk. Minden összetevőt összekeverünk, és tetejére kefirt vagy joghurtot öntünk.
Gyümölcssaláta "Inspiration"
Két nagy édes alma kockára vágva, aszalt szilva 15 percig forró vízben, majd 2-3 alkalommal mossuk. Az almát és az aszalt szilvát csészékbe helyezzük. A joghurtot 2 evőkanál. fagylaltot és öntsünk gyümölcsöt, tetejére adjunk hozzá 50 gramm diót.
Reggeli gabonafélék
A zabkása a legjobb reggeli étkezés. Tápláló, könnyen és gyorsan felszívódik a szervezetben. Igaz, az utóbbi időben a zabkása népszerűsége csökkent. De a zabkása kellően előkészítve és szépen tálalva, szárított gyümölcsökkel, almával, eperrel, mézzel kell hozzáadni a zabkását, és ne rongyolja el a zabkása bőséges cukorral, vajjal és lekvárral.
Zabpehely mazsolával
A mazsolát meleg vízben 3-4 alkalommal mossuk, amíg a víz tiszta, és forró vizet öntsünk 10 percig. Két evőkanál Hercules 250 ml vizet öntsünk, és tűzbe helyezzük, amikor a zabkása forr, folyamatosan keverjük, amíg meg nem sűrűsödik. Hagyja a zabkását a fedél alatt 5 percig, majd feküdjön egy tányérra, és megszórjuk mazsolával. A cukor helyett jobb, ha egy teáskanál mézet adunk a zabkásahoz. Hajdina kása
Egy pohár hajdina, öblítse le kétszer meleg vízben. A hajdina kása jobb, ha egy fazékban főzünk vastag fenékkel, hogy ne égjen. Töltsön egy pohár hajdina 1,5 pohár vízzel, és tegye tűzbe. Amikor a zabkása forog, oltsa el a tüzet, tegyen egy csipet sót és fedje le. Forraljuk az ilyen zabkása 10-15 percet, amikor a cső felszívja az összes vizet, kapcsolja ki a zabkását, és hagyja még 5-7 percig járni. A hajdina kása jó hozzáadni egy kis darab vajat, öntsön tejet kása.
Rizs rakott
Forralj egy pohár rizs. Öntsük a rizst 1: 1,5 arányban, főzzük 10 percig, kapcsoljuk ki és hagyjuk még 10 percig járni. Alma hámozott, vékony szeletekre vágva. Rizs, keverve egy túrós csomaggal. A sütőben süteményt készíthet, vagy egy serpenyőben a fedél alatt. Tegyünk egy almát fűtött serpenyőre, fahéjjal, rizssel és túróval fel kell szórni, öntsünk egy kis vizet és fedjük le. Készítsen 8–10 percig ilyen rakott pogácsát. Lásd még:Az egészséges reggeli garantálja a szépséget és a jólétet. Kedves olvasóink! Ne feledje, hogy az a személy, aki naponta eszik reggelit, kevésbé terheli a stresszt a nap folyamán. Az agy reggeli étele nagyon fontos az információk jobb összpontosítása, elemzése és memorizálása érdekében. A jó reggeli körülbelül 30% -kal növelheti a személy hatékonyságát.