Amikor áfonya betakarításra kerül

Régen az áfonyákat kizárólag orosz bogyóknak tartották. Valójában a kereskedők sikeresen exportálták Európát és más országokat. Az idők megváltoztak. Az áfonya iránti hozzáállás is megváltozott. Most már számos országban termesztik. A legfontosabb dolog a növekedés bizonyos feltételeinek jelenléte.

Hol nő az áfonya?

Természetesen ez a fő kérdés. Könnyen válaszolható, tudva, hogy az áfonyákat korábban mocsár bogyóknak nevezték. Szereti a nedvességet és a nedvességet. A tűlevelű erdők nedves talaján könnyen megtalálhatók az áfonyák. Ha tavak vannak a környéken, akkor a parton kell sétálni. Bogyókat is találhat rájuk. Áfonya nem szeret szél. Éppen ezért gyakran nő a hegyek lejtőin, különösen, ha a talaj nedves. A nedves talajokon lévő gombák növekedése azt jelentheti, hogy valahol a közelben van egy áfonya. A gombák és a bogyó szimbiózisban vannak egymással. A környezetbarát helyek kiválasztásának szükségessége. Az utaktól és az ipari létesítményektől távol kell lenniük.

Az áfonya felismerése meglehetősen egyszerű. Általában moha borítja vörös vagy rózsaszínes árnyalatú gömb alakú bogyókat. Az áfonyák enyhén szürkeárnyalatosak. A bogyók pépe általában lédús. A növény levelei kicsi, belülről ezüstösek, viaszbevonattal. A levelek alakja ovális. Rövid száruk van. A cserje nem magas, körülbelül 30 cm-es hajtásokkal.

Mikor választhatsz áfonyát?

• Ne feledje, hogy az áfonya kiválasztásának ideje könnyű. Általában a termés szeptember-októberig ér. A szeptember elején gyűjtött bogyók sűrűek és éretlenek. Különösen jól tenyésztik őket télen. Általában hűvös helyiségben tárolva érik. Az áfonya továbbra is az első fagynál történik. Az ebben az időszakban gyűjtött bogyók ízletesek és puhaak. Áfonya az erdőkben és a tavaszban található. Úgy tűnik, az olvadt hó alatt.
• Az összeszerelésre szánt bogyónak egyenletesnek kell lennie. A zöld vagy éppen elkezd pirulni jobb, ha nem szakad. Általában a kezükkel gyűjtik. A kereskedelemben speciális kaparókat használnak.
• Az áfonya gyűjtésekor bizonyos szabályokat kell követni. Egyes régiókban jogalkotási szinten vannak létrehozva. Az ilyen nehézségek segítenek fenntartani a terepi ökoszisztémát. Néha még a bogyók felvételének ideje is szerepel a szabályokban. Annak érdekében, hogy ne károsítsuk a növényt, jobb, ha nem a speciális fogkefék segítségével, hanem manuálisan vegye fel a bogyókat. Az ecsetek kihúzják a bokrokat, törik a szárakat, a leveleket. Az összeszerelés során óvatosan távolítsa el a bogyókat, így a növényt a talajba hagyja. Az áfonya betakarításakor minden bokoron néhány bogyót el kell hagynia. Továbbá, ha mozogsz, meg kell nézned a lábad alatt: nem léphetsz a bokrokra. A mocsaras talajon óvatosan kell viselkednie. Egyedül a mocsarakban jobb, ha nem megy.

Áfonya: Termesztés

By the way, áfonya lehet termeszteni a dacha. Emlékeztetni kell arra, hogy az ilyen bogyók különböznek a természeti környezetükben növekvő bogyóktól. A házi áfonya nagyobb és kissé eltérő árnyalattal rendelkezik. Sőt, savanyú. Ez más kémiai összetételnek köszönhető.

A helyszínen jobb áfonyát ültetni nyitott, jól megvilágított helyeken. A talajvíz jelenléte jó neki. A talaj más lehet. Néha tőzeget vagy humuszt adnak hozzá. Gyakran a mocsaras áfonyát tiszta tőzegen termesztik. Az ültetési anyagként az erdőben ásott óvoda vagy áfonya palántáját használhatja. Mindkét esetben vannak hátrányok és profik. Az erdei áfonya gyomokat hozhat, amelyek a betegséggel szemben instabilak. Az áfonya ültetéséhez 30 cm-es lyukakat ásunk, alul pedig az aljzatot. A gödörben 2 palántát ültettünk 10 cm mélységre, a palántákat pedig 20 cm-től jobb választani, bár a kicsiek jól gyökereznek.

A begyűjtött bogyókat 10 ° -ot meg nem haladó tárolóedényekben tárolhatjuk. A tárolásra szánt áfonya tiszta vízzel van feltöltve. A megfelelő körülmények között ez a forma télig maradhat. Az első osztályú áfonyát frissen és fagyasztva tároljuk. A késői és tavaszi bogyókat csak fagyasztani lehet. Szeptemberi áfonya a leghasznosabb.

Az áfonya jobb lesz a mocsarakban. Nedves talajokon növekszik, a víztározók partjain, nedves talajokon. A cserje virágzik május-júniusban, és az első termést szeptemberben szüretelik. A szedéshez jobb választani a teljesen színes bogyókat. Folytathatja a gyűjtést az első fagynál. Tavasszal növekszik: a hó elolvadása után az első bogyók láthatók.