Milyen élelmiszerek tartalmazzák a szelént

Az emberi test normális működéséhez sok tápanyagra és hasznos nyomelemekre van szüksége. Ezek közül érdemes kiemelni a szelént, mivel ez a hormonok és enzimek egészsége szempontjából fontos komponens. Milyen élelmiszerek tartalmazzák a szelént? Értjük meg ezt a kérdést.

Melyek a szelén előnyös tulajdonságai az emberek számára?

A szelén hiánya komoly problémákat okoz a belső szervek munkájában, mivel az emberi immunitás gyengül, és a szervezet nem képes ellenállni a vírusfertőzéseknek. A szelén olyan antioxidáns, amely megakadályozza, hogy a vírusok kiszabaduljanak a fertőzött sejtektől és elterjedjenek a szervezetben.

Ha a szervezetben a szelén szintje normális, akkor segít megelőzni a patológiák kialakulását, mint például:

• spinális ízületi gyulladás;
• hasnyálmirigy-gyulladás;
• többszörös atherosclerosis stb.

A szelénnek pozitív hatása van az emberi haj és a körömlemez növekedésére és erősödésére. A tudósok megállapították, hogy képes megakadályozni az AIDS vírus gyors terjedését.

A szelént széles körben használják a kozmetológiában, mert lassítja az öregedési folyamatot.

Ennek az antioxidánsnak az előnyei nyilvánvalóak, és most meg kell találnunk, hogy milyen élelmiszerek tartalmazzák a szelént az emberek számára szükséges mennyiségben.

Szelénben gazdag élelmiszerek

A megfelelő étrend egyszerűvé tétele, mivel a szelén számos élelmiszerben megtalálható. Gazdag zöldségekkel, tenger gyümölcseivel, gabonafélékkel, hússal és dióval.

A legtöbb szelén a tenger gyümölcseiben található, például:

• tintahal;
• homár;
• garnélarák
• langustok és mások

Ezek az élelmiszerek a szelén napi arányát tartalmazzák az emberek számára. Nyilvánvaló, hogy a napi étrendbe való beépítés nem egyszerű és költséges. A szakértők azonban időről időre ajánlják őket használni. Egyébként a tengeri só is nagyon gazdag a szelénben. Eladáskor ehető tengeri só, és főzés közben a szokásos szakácsra cserélhető.

A húsételek szelént is tartalmaznak, és nem kisebb mennyiségben, mint a tenger gyümölcsei. Tehát különösen hasznos a szervezet számára a sertés és a marhahús vesék, a kamrák, a szív.

A kezeletlen gabonafélék elegendő mennyiségű szelént is tartalmaznak. Ezek a következők:

• korpa;
• csírázott szemek;
• teljes kiőrlésű liszt.

Érdekes tény, hogy az egész marék kukoricapehely biztosítja a szervezet számára a szükséges napi szelénbevitelt.

Ahhoz, hogy egészséges és vonzó legyen, szükséges, hogy az étrendben dió is legyen. Szelénnel és más hasznos nyomelemekkel telítettek. De az étrendhez való igazi szex, a dióféléknek óvatosabbnak kell lenniük, mert nagy mennyiségű zsírt tartalmaznak.

Természetesen érdemes megemlíteni a szelénben gazdag tejtermékeket. Ismert, hogy az anyatej nagyon hasznos ezzel a hasznos elemgel, és annak hiánya számos gyermekbetegség kialakulását okozhatja.

Szeléntartalom gyümölcsökben és zöldségekben

Ha a szelén tartalmáról zöldségekben és gyümölcsökben beszélünk, érdemes megjegyezni, hogy ezek közül csak kevesen telítettek. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a növények szelénnel csak termékeny talajból dúsíthatók, és ha gyakran megtermékenyítik és különböző kémiai oldatokkal kezelik, akkor a mikrotápanyagok aránya sokkal kisebb lesz. Ezért szinte lehetetlen megtalálni a szelénben gazdag növényi termékeket. Egyébként a zöldségek hőkezelése során a szelén elpusztul.

És mit tegyenek azok, akik nem eszik húst? Természetesen van egy kijárat. Enni fokhagymát. Azonban a friss termék, amely szelénben gazdag, és ha fokhagymát adnak hozzá a párolt vagy sült ételek főzéséhez, hasznos tulajdonságai elveszhetnek.

A szelénhiányban szenvedő embereknek ajánlatos élelmiszer-adalékanyag-sörélesztőként használni, amit a gyógyszertárban vásárolnak.

Szelén az élelmiszerben

A szelén napi adagja

Természetesen minden mérsékelten jó, és a test szelénnel való túltelítettsége negatívan befolyásolja az egészséget is, valamint a hiányosságát is. A szelén feleslege rákos sejtek képződését okozhatja. Ezért egyértelműen meg kell ismernie a szelén megengedett napi fogyasztásának mértékét. Tehát az átlagos árak:

• felnőtteknek - 90-200 mcg;
• a nők számára a baba szállítása során - 140-400 mcg;
• sportolóknak - 1200 mcg-ig.

Az emberi szervezetben a hiányosság és a szelén feleslegének tünetei

A szelénhiányban az embereknél a következő tünetek figyelhetők meg:

• csökkent teljesítmény;
• bőrpatológiák kialakulása;
• hormonális rendellenességek;
• a menstruációs ciklus zavarai (nőknél);
• problémákat (férfiaknál).

Ha az emberi test szelénnel túltelített, a következő tünetekkel jár:

• a körömlemez törékenysége;
• bőrhámlás;
• hányinger.

Egyébként a szervezetben a szelén feleslege csak a speciális készítmények bevitelével magyarázható. A klinikán ellenőrizheti a szelén szintjét.

Összefoglalva emlékeztetni szeretném, hogy egészsége egy személytől függ. Tartsa be a megfelelő táplálkozást és életmódot, végezzen megelőző orvosi vizsgálatokat, vigyázzon magára. Áldjon meg!