Zabpehely cookie-k az egyik kedvenc desszertjei sok felnőttnek és gyermeknek. Zabpehelyből készül.

A nagyszámú ember számára könnyebb megvenni ezt a terméket az áruházban, annak ellenére, hogy otthon nem főzni nehéz. Ha ezeket a cookie-kat a boltban vásárolja meg, akkor meg kell vizsgálnia a csomagoláson feltüntetett információkat, mert ha a termék késedelmes, akkor nem fog semmit a szervezetbe hozni, kivéve a kárt.

Először is meg kell nézni a kezelés időtartamát, ha nagyon nagy, akkor ez éberséget okozhat. Valószínűleg a vegyi anyagokat a gyártás során hozzáadták egy ilyen termékhez, ami miatt a termék eltarthatósági ideje meghosszabbodik. Így a negatív következmények elkerülése érdekében jobb, ha ezt a desszertet saját kezével otthon főzheti.

A zabliszt cookie-k hasznos tulajdonságai

• Természetesen ez az étel jótékony hatással van a készítmény összetételének köszönhetően. A zabpehelyben olyan anyagok vannak, amelyek annyira szükségesek az emberi szervezet számára, hogy normális működéshez hozzanak létre.

• A természetes zab önmagában képes az emberi testet makro- és mikroelemekkel telíteni, mivel B-vitaminokat és nagy mennyiségű rostot tartalmaz. A termék hasznos tulajdonságai a hőkezelés után sem tűnnek el.
• De az ilyen desszert minden előnyére negatív oldala is van, mert a zab mellett vaj, margarin és cukor is tartalmaz, amely nélkül egyszerűen nem fog működni. Cukor, talál egy csere - ez a méz, de főzés nélkül lehetetlen készíteni az olajat. Emiatt a gyomor-, máj-, magas koleszterin- vagy cukorbetegségben szenvedő emberek vagy más olyan betegségek, amelyek miatt nem tudnak zsíros és cukros ételeket fogyasztani, csak nyomon kell követniük a fogyasztott cookie-k mennyiségét és vigyázniuk kell velük. használni.
• Azok, akik betartják a diétát, leggyakrabban ezt a terméket táplálják, de mélyen tévednek. Emiatt nem szabad túl sokat fogyasztani, még akkor is, ha a cookie-k nem vásárolnak, hanem saját kezűleg készülnek. A desszert önmagára való előkészítése során azonban enyhén elkerülhető a klasszikus recept, például a margarin vagy a vaj cserélhető zöldséggel, a cukor mézzel és szárított gyümölcsökkel. Az eredmény nem lesz egy klasszikus zabliszt cookie, hanem egy nagyon finom finomság is.

Házi zabliszt cookie receptek

A zabliszt cookie-k klasszikus receptje

Hozzávalók:

1. liszt - 250 g
2. cukor - 150 g
3. csirke tojás - 2 db
4. vaj (vagy margarin) - 250 g
5. kandírozott gyümölcsök, diófélék, aszalt sárgabarack, mazsola, aszalt szilva - opcionális
6. finom csiszolás zabpehely - 150 g
7. szóda (ecettel párolt) - 1 evőkanál. (vagy sütőpor)

előállítás:

• A vajat vagy a margarint cukorral kell dörzsölni, majd tojással kalapálni, mindent jól összekeverni.
• Ezután adjuk hozzá a lisztet és a szódát a kapott tömeghez, gyúrjuk a nem túl meredek tésztát, és tegyük egy sötét hűvös helyre (például hűtőszekrényben) 1 órán át. Tegye ezt úgy, hogy a pelyhek, áztatottak, duzzadjanak.
• Tegyük fel a sütőpapírt a sütőedénybe és olajozzuk.
• Készítsen kis tortillákat a tésztából, és tegye őket az űrlapra. A cookie-k megalkotása során tudnia kell, hogy a sütés során kétszer fog megduplázódni.
• Sült étel a sütőben, 180 ° C-ra melegítve 20 percig.

Recept zabliszt cookie-k túrós

Hozzávalók:

1. margarin vagy vaj - 200 g
2. zabpehely - 0,5 kg
3. csirke tojás - 4 db
4. túró (sajtolt) - 200 g
5. szóda (ecettel párolt) - 1 evőkanál. (vagy sütőpor)
6. liszt - 300 g
7. piros paprika, paprika, fokhagyma - ízlés szerint

előállítás:

• Először egy szitán kell törölni a túrót, hozzáadni a szódát, ecetet, lisztet, megvert tojást és zabpehelyt.
• Olvassuk el a vajat, és adjuk hozzá a túróhoz.
• A tömeg, ami kiderült, jól keveredik és fél órára hagyja az asztalra.
• Vegyünk egy sütőlapot, zsírozzuk meg vajjal, és terjesszük rá a tésztát.
• A sütőt 220 ° C-ra kell felmelegíteni, és fél órán át tepszet kell tenni.
• Ezt követően, amíg az étel hideg lesz, darabokra kell vágni, és az asztalnál szolgálni lehet!

Zabpehely lekvárral lekvárral otthon

Hozzávalók:

1. zabpehely - 1.5.
2. cukor - ¼ Art.
3. só - 0,5 tl.
4. vaj - 150 g
5. liszt - 1,5 evőkanál.
6. kókusz pehely - 1,5 evőkanál.
7. lekvár - ízlés szerint

előállítás:

• A kókuszdarabot egy sütőedényre szórjuk és 7 percig melegítsük 190 ° C-os kemencében, folyamatosan keverjük.
• A lisztet és a cukrot össze kell keverni, adjunk hozzá olajat és sót, keverjük össze mindent a homogén tömegig.
• Ezután adjunk hozzá zabpehely és kókusz chips, keverjük össze.
• Körülbelül 200 g tésztát kell elválasztani és félretenni, a fő részt a sütőedényre kell szétszórni és lekvárral megnedvesíteni, és a tészta morzsolt részét, és nem pörkölt kókuszforgácsot fel kell törni.
• Az edényt 25 percig sütjük, a teljes hűtés után darabokra kell vágni.

Házi zabliszt cookie-kat a zsemlemorzsával

Hozzávalók:

1. vaj - 100 g
2. zsemlemorzsa - 4 evőkanál. l.
3. csirke tojás - 1 db
4. méz vagy cukor - 3 evőkanál. l.
5. zabpehely - 1 evőkanál.
6. vanília vagy fahéj, őrölt dió ízlés szerint

előállítás:

• Öntsük a zabpehelyet egy száraz serpenyőbe, és szárítsuk lassú tűzön 10 m.
• Beat a tojást, és szétválaszthatja a fehéret a sárgájától. Fehérje ostor és keverjük össze gabonafélékkel.
• A tojássárgáját vajjal kell dörzsölni, és hozzáadni zabpehelyhez, hozzáadni a zsemlemorzsát.
• A sütőpapírt egy sütőlapra helyezzük, sütjük ki a tésztából, és papíron tesszük.
• Ezt a desszertet 190 ° C hőmérsékletű kemencében sütjük kb. 15 percig, amíg aranyszínű kéreg alakul ki.

Csokoládé zabliszt cookie recept

Hozzávalók:

1. olvasztott vaj - 2 evőkanál. l.
2. zabpehely - 80 g
3. csirke tojás - 4 db
4. keményítő - 1 evőkanál. l.
5. vanília - ízlés szerint
6. cukor - 85 g
7. csokoládé - ​​50 g
8. porcukor - 4 evőkanál. l.
9. tej - 3 evőkanál. l.

előállítás:

• Keverjük össze a cukrot a tojással és a verte, adjuk hozzá a vajat, zabpehelyet (ha durva őröljük, akkor meg kell őrölni, de nem finoman), vanillint és keményítőt, keverjük össze mindent.
• Kenje meg a sütőedényt vajjal, és tegye rá a tésztát.
• Az edényt 180 ° C-os sütőben sütjük, amíg az edény aranybarna lesz, miután a kekszet be kell meríteni a mázba, amelyet az alábbiak szerint készítünk - a csokoládét, a tejet és a porcukrot meg kell olvadni.

Dátum zabpehely

Hozzávalók:

1. dátumok - 100 g
2. liszt - 150 g
3. vaj - 150 g
4. cukor - 150 g
5. sütőpor - 3 evőkanál.
6. zabpehely - 150 g

előállítás:

• Vágjuk le a dátumokat, és tegyük őket egy forró vízzel töltött edénybe - kb. 150 ml-re, és 5 percig forraljuk őket.
• A lisztet, a sütőport és a zablisztet külön tartályban keverjük össze. A vaj összegyűjtése és lisztbe helyezése, ha minden manipuláció helyesen történik, akkor a tésztának olyan legyen, mint a kenyér morzsa. A teljes cukor 2/3-át hozzá kell adni a tésztához, majd adjunk hozzá ugyanazt a vizet, amelyben a dátumokat főztük, majd újra keverjük össze mindent.
• Zsírozzuk le a sütőlapot, és liszttel megszórjuk. A tészta egy részét a formába helyezik, a dátumokat a tetejére tesszük, majd a tésztát újra
• Ezt a desszertet sütőben sütjük 45 percig 180 ° C hőmérsékleten.
• A teljes hűtés után távolítsa el a tortát az öntőformából, és vágja le.

A klasszikus zabliszt cookie-k mellett más finom desszerteket is készíthetünk, amelyek nemcsak a teára alkalmasak. Egy kis erőfeszítéssel különböző desszerteket készíthet minden ízléshez saját kezével!