Töltsd fel a halakkal kapcsolatos recepteket

Minden otthon vonzóvá válik, ha az ízletes frissen elkészített sütemények benne vannak. A pite hosszú ideig kezdett főzni. Azonban a gyors pogácsa még mindig nagyon népszerű az ínyencek körében.

A finom és lédús pite főzésének titkai

Mielőtt elkezdené főzni a süteményeket, beleértve a halakat, gondosan meg kell vizsgálnia az étel elkészítésének titkait. Segítenek abban, hogy ne tegyenek hibákat és hozzon létre egy csábító, illatos és nagyon ízletes kulináris terméket. A különleges titkok és trükkök közül a következő:

  • A tortát zárt formában kell elkészíteni. Ez azt jelenti, hogy a gőzkivezetéseknek tetején kell lenniük, de a tészta tetejét meg kell fedni;
  • Ne feledje, hogy minden halat meg kell dolgozni és elő kell készíteni, vagyis egyszerűen nem lehet felolvasztani vagy éppen megvásárolni a boltból a pite töltőjeként. Meg kell tisztítani, megszabadulni a fejtől, mérlegektől és más dolgoktól. A marinád nem lesz felesleges, ami a halat szaftosvá teszi, és csökkenti a sütés idejét;
  • A tészta legjobb tészta - az élesztővel főtt tészta. Igen, több időt vesz igénybe, de ez a torta buja és étvágygerjesztő lesz. Ebben az esetben győződjön meg róla, hogy a liszt oxigént ad, hogy ezt elvégezze, szitán átszitálja;
  • Nagyon kényelmes, ha a tésztát két részre osztjuk: az egyik lesz az alap, a másik pedig a pite töltését fedi le. Egy aranybarna színű, megvert tojással elkenődhet.

Friss hal torta recept

Egy csomó halakhoz nagyon sok recept van, s ez a főzési módszer egyszerű, gyors és kiváló ízlési tulajdonságokkal rendelkezik a sikeres tészta és a friss hal használata miatt. Szükséged lesz a következő összetevőkre.

Friss hal torta recept

Hozzávalók:

  • Friss hal - tilapia (más ízű is lehet) - 600-700 g;
  • Csirke tojás - 1 db;
  • Vöröshagyma - 2 db;
  • Élesztő - 10 g;
  • Búzaliszt - 600 g;
  • Vaj - 250 g;
  • Növényi olaj - 40 ml;
  • Cukor - körülbelül 30 g;
  • Só - 1 evőkanál;
  • Tengeri só - 1 evőkanál.

előállítás:

Ebből az előkészített termékekből 10 tortát kapunk, és a főzési idő körülbelül 2 óra.

  1. Az első dolog a tészta. Azonnal dúsítsuk a lisztet oxigénnel, vagyis szitán átszitáljuk. Ezután olvassuk fel a vajat, majd adjunk hozzá egy pohár meleg vizet (200 ml), főtt szitált lisztet, sót és száraz élesztőt.guba
  2. Most a tésztát közvetlenül gyúrjuk, köszönhetően a receptnek, ez gyorsan és egyszerűen elvégezhető.Fish Pie tészta
  3. Miután a kapott tésztát meleg helyre kell helyezni, és hagyjuk 1-1,5 órán át állni, a tésztát körülbelül 2-szeresére növeli, újra meg kell ráncolnia, és ismét hagyja felemelkedni.Fish Pie tészta
  4. A következő lépés a töltelék elkészítése. Ehhez friss halakat vágunk közepes darabokra és vöröshagymára gyűrűkké.

    hal
  5. A már eljött tészta 2 részre oszlik, míg egy kicsit többet kell kapnia. A serpenyő alján helyezzük el a tésztát, és ne felejtsük el, hogy kis lökhárítót készítsünk. Ezután tedd a tölteléket: halat, majd hagyma. Adjunk hozzá sót és fűszereket. Választhatóan, még mindig öntheti a hal kedvenc mártását.Fish Pie tészta
  6. Fedjük le a tortát a hengerelt tészta kisebb részével, zsírozzuk meg a felvert tojást, és küldjük el a sütőbe.Friss hal torta recept
  7. Sült hal pite a kemencében 190 fokos hőmérsékleten kb. 30 percig. A főzési idő a sütőtől függ, ezért az Ön technikájától függ. Szolgáld ezt a kulináris finomságot, lehet meleg és hideg is.Friss hal torta recept

Halpástétom gyorsan a halkonzervekből

Egy másik népszerű lehetőség a halkonzerv sietve. Ennek a receptnek a fő előnyei egy kis termékkészlet, amely elfogadható áron és kiváló ízlési adatokkal szolgál. Az otthonod és a vendégek biztosan nem maradnak közömbösek!

Halpástétom gyorsan a halkonzervekből

Hozzávalók:

  • Kefir - 250 ml;
  • Csirke tojás - 1 db;
  • Liszt - 1 evőkanál;
  • Só - 0,5 tl;
  • Szóda - 0,5 tl.
  • Bármilyen konzerv hal - 1 b .;
  • Csirke tojás - 2 db;
  • Sajt (jobb választani kemény) - 150 g;
  • Zöldek ízlés szerint.

előállítás:

  1. Az első lépés az, hogy 2 tojást főzzünk a töltelékhez. És ebben az időben folytathatja a tészta elkészítését. Már a termékválasztékból már megértette, hogy ez egy gyors süteménysütemény a kefiren, ezért sót és tojást veszünk, és hozzáadjuk a kefirhez. Ezután intenzíven keverjük össze és öntsük lisztet, szódát. A tészta konzisztenciája közepes legyen: nem túl vastag, de nem folyékony.
  2. Most elkészítjük a tölteléket: elválasztjuk a halkonzerveket a folyadéktól (olaj), és villával gyúrjuk, majd apróra vágott tojásokat és zöldeket adunk hozzá.Halpástétom gyorsan a halkonzervekből
  3. Ezután kenje meg a sütőedényt olajjal, és öntse a tésztát, majd helyezze a tölteléket. Tegyük a sütőt a sütőbe, előmelegítve 180 fokig, 25 percig. Akkor ne felejtsük el, hogy vegye ki, és megszórjuk sajttal, majd küldje el a sütőbe 10 percig, sütjük. Ezután készen áll a halpástétom, meg lehet kapni, vágni és kezelni otthon és a vendégeket.

A sertéshús pogácsa sikeres receptje minden háziasszony áldása! Az ilyen étel ebédet vagy vacsorát nem triviális lehet, és ami a legfontosabb, az illatos sütés során adjon sok pozitív érzelmet. A gasztronómiai alkotás szigorú és helyes receptjei nem léteznek, így kísérletezzen, és saját preferenciáink szerint vezesse.

Megjegyzés hozzáadása