Saláta rák botokkal és paradicsommal

A rákbotok sok salátában népszerű összetevők. Érthető, mert sok termékkel kombinálva kifejezett ízük van, és még megfizethető, kényelmes tárolásra és mindig kéznél van. Talán minden háziasszonynak van egy csomagja a fagyasztóban, és van egy módja annak, hogy gyorsan és egyszerűen találjon valamit vele.

Van egy nagy mennyiségű recept: egy saláta rákrudakkal és paradicsommal (amely kóstolja meg az ízüket), uborka, rizs és kukorica, egzotikus gyümölcsökkel.

Hagyományos saláta rák botokkal és paradicsommal

összetevők:

• rákrudak - 200 g;
• rizs - ½ st .;
• cseresznye paradicsom - 150 g;
• Kemény főtt tojás - 3 db;
• konzerv kukorica - 150-200 g;
• friss uborka - 1 db;
• vöröshagyma - 1 db;
• friss kapor - 30-50 g;
• majonéz, só.

előállítás:

1. A rizst főzzük (ehhez öblítsük le, 1: 2 arányban öntsünk vizet, forraljuk meg, és 15 percig hagyjuk magas hőre hagyni, alkalmanként keverjük. Ezután csökkentjük a hőt és fedjük le a fedelet; nem lesz puha).
2. A apró darabokra vágott rákrudak, öntsük egy edénybe.
3. Hámozzuk meg a hagymát, vágjuk meg egy turmixgépben vagy kézzel, küldjük el ugyanabba a tálba.
4. Add hozzá a kukoricát.
5. Mossa le az uborka és vágja kis kockákra (a bőrt nem lehet eltávolítani).
6. Keverjük össze az összetevőket.
7. Hámozzuk meg a tojásokat és vágjuk le.
8. Előre mosott cseresznye paradicsom félig vágva (3-5 egész darabot hagynak díszítésre).
   
9. Csatlakoztassa az összeset.
10. Tedd egy tartályba rizs, apróra vágott kapor, 2-3 evőkanál. l. majonéz (vagy annyira, ahogy régebben), és alaposan keverjük össze.
11. Helyezze a salátát egy gyönyörű edénybe, körítve paradicsommal és zöldekkel.

Változatosítsa a saláta sajtjegyeinek ízét

Ma a vendégek már nem lepődnek meg a rákrudakkal ellátott salátával: olyan megszokta, hogy szinte soha nem helyezzük el az ünnepi asztalra, de hétköznap főzzük. Ez a haltermék azonban nemcsak a rizs, a tojás és a kukorica kombinációjával van kombinálva, hanem általában más összetevőkkel is. Próbáljon új salátát készíteni rákrudakkal, paradicsommal és fokhagymával reszelt sajt hozzáadásával. Biztosan értékelni fogod az étel ízét és ízét.

Ne feledje, hogy húsos paradicsomot kell választania. Könnyű megtalálni őket nyáron, de télen, ahelyett, hogy íztelen vizes paradicsomot vásárolna, jobb, ha egyfajta cseresznyét vásárol.

összetevők:

• rákrudak vagy rákhús - 200 g;
• kemény sajt (például holland vagy orosz) - 200 g;
• paradicsom - 2-3 darab közepes méretű (vagy 150-200 g cseresznye paradicsom);
• fokhagyma - 3-5 szegfűszeg;
• majonéz vagy tejföl - 5-6 evőkanál. l.;
• a sót, a borsot vagy más fűszereket ízlés szerint;
• Zöldség díszítéshez (opcionális).

előállítás:

1. Vágja a rákot a kis méretű kockákba, tegye egy tálba.
2. Egy nagy reszelőn dörzsölje a sajtot, és küldje el a "rákok" -nak.
3. Vágjuk a paradicsomot kis darabokra (elegendő lesz a cseresznye félbevágása vagy feldarabolása), és hozzáadni a tálba, ügyelve arra, hogy ne ragadja meg a paradicsomlé.
4. A fokhagymát egy sajtó segítségével hámozzuk meg, és keverjük össze majonézzel vagy tejföllel. Ha tejfölt használ, a salátát enyhén sózni kell. A salátát ezzel a mártással fűszerezzük.
5. Keverjük hozzá és őrölt borsot vagy más fűszereket adjunk hozzá.
6. Tegye a salátát egy üvegtálba. Meg lehet díszíteni egy ágacska kaporral vagy korianderrel.

Az edény főzéséhez nem kell semmit előforralni, így nagyon gyorsan elkészítheti a salátát. Azonban, annak ellenére, hogy sietve készül, az íze nem szenved ebben.

Kíváncsi garnélarák saláta

A rák saláta szokásos összetevőihez (rák botok, paradicsom, tojás, sajt) hozzáadhat másokat - teljesen új receptet kap. Próbálja meg ezt a lehetőséget. Az ízek gazdagságával meglepve viszonylag könnyen elkészíthető.

összetevők:

• konzerv ananász (szeletek) - 1 b. (Small);
• édes bolgár bors - 1 db;
• főtt garnélarák hámozott (koktél garnélarák egy üvegből) - 200 g;
• rákrudak - 200 g;
• főtt tojás - 2 db;
• kemény sajt - 200 g;
• cseresznye paradicsom - 150-200 g;
• fokhagyma - 3-4 szegfűszeg;
• majonéz - 3-5 sz. l.;
• kapor vagy menta levél, bazsalikom, stb.

előállítás:

1. Vágja a kockára vágott rákbotokat, tojást.
2. Mossa meg a zöldségeket. A bolgár borsot magokból és szárakból hámozzuk, és kockákra is őröljük. Tegyen mindent egy tálba.
3. Tedd ott garnélarákot (ha elég nagyok, vághatsz).
4. Nyissa meg a konzerv ananászot, öntsön ki a lé, és adja hozzá a többi termékhez (lehet, hogy kevesebb, mint egy doboz).
5. Egy nagy reszelővel dörzsölje a sajtot, tegye egy tálba.
6. Nyomja meg a fokhagymát, és hagyja a salátát majonézzel.
7. Vágjuk le a cseresznye paradicsomot negyedre (nagyon kicsi - félbe) és adjuk hozzá a salátához. Keverjük össze mindent, és tegyünk egy gyönyörű edénybe.
8. Díszítse a salátát a tetején néhány nagy garnélarákkal, ananász szeletekkel és zöld gallyakkal.

Előétel tenger gyümölcseivel, szalonnával és avokádóval

összetevők:

• rákrudak - 200 g;
• avokádó - 1 db;
• jégsaláta - 1 db. kis méret;
• szalonna - 150 g;
• főtt tojás - 4 db;
• joghurt adalék nélkül - 150 ml;
• majonéz - 2 evőkanál. l.;
• citromlé - 2 evőkanál. l.;
• só, fűszerek ízlés szerint.

előállítás:

1. Vágja a szalonna csíkokat, hogy négyzeteket készítsen, és serpenyőben megsütjük, vaj hozzáadása nélkül, amíg aranybarna lesz.
2. Mossa le az avokádót, távolítsa el a héjat és a csontot. Vágja a cellulóz kockákra. Tegyünk egy tálba, adjunk hozzá szalonnát.
3. A rák botok és főtt tojások, nagy kockákra vágva és a saláta tálba küldve.
4. Vágjuk fel a jégsaláta-t, helyezzük félre három lapot (ezeket a lemezre szubsztrátumként használják), és a többi összetevővel össze kell keverni.
5. Készítse elő a mártást majonéz, joghurt, citromlé, kis só és fűszerek keverésével.
6. Öltözzük meg a salátát és keverjük össze.
7. Terjessze a jéghegy leveleket egy széles ételre, és tegye a salátát a tetejére. Díszítse a kívánt módon.

Saláta rák rúd, mint, tényleg, szinte mindent. Ezért biztonságosan szolgálhatja a vendégeket, és győződjön meg róla, hogy nem marad érintetlenül. És ha már fáradt a hagyományos változat, mindig próbáljon új recepteket.