Saláta kekszekkel. mit kell főzni a sütikből

Kinek nem tetszik a finom ízesített sütik? Kiváló kiegészítője egy csésze teának vagy kávénak. Használjon népszerű finomságot, nemcsak saját sütésként. Sok recept van, amely cookie-kat használ. Ez magában foglalja süteményeket, süteményeket, sőt salátákat is.

Mit kell főzni a sütikből?

Előbb vagy utóbb minden háziasszony ilyen kérdéssel szembesül - a szokásos süteményes tea túl egyszerűnek tűnik. Sok recept jön a mentéshez. Az édes kolbászoktól kezdve mindenki szeretkezik gyermekkorából és a sütemények végéig. Kezdjük édes lehetőségekkel. A sütik segítenek szokatlan desszertek készítésében. Ehhez elegendő, ha apró kockákra bomlik, és fagylalt tálakba, váltakozó rétegű krémmel, tejszínhabbal vagy akár egyszerű édes tejföllel helyezzük.

Hasonlóképpen, tehetsz fagylalttal. Ehhez egy szép formát kell készítenie, és rétegekre kell tolnia: cookie-kat, fagylaltot. Nagyszerű kiegészítés a dió és a reszelt csokoládé. Itt is jön a szokásos lekvár vagy szirup.

Egy nagyon népszerű étel a keksz saláta. Még az arányok tiszteletben tartása nélkül is főzhető. Ehhez egyszerűen helyezze fel a kézben lévő termékeket rétegben, és minden réteget majonézzel kenje meg. Az első hagyományosan elterjedt cookie-k.

Az ételektől egy bizonyos tálcára van szükség. Ha salátát készít rétegekben. Jobb, ha átlátszó saláta tálat vagy fagylalt tálat használ. Így a vendégek nem csak az étel ízét értékelik, hanem a megjelenését is. Egy saláta tálban vagy egy egyedi saláta tálban tálaljuk - minden vendég külön-külön.

Sózott kekszek: recept

Keksz saláta

Hozzávalók:

  1. Vaj - 100 gr.
  2. Tojás - 1 db.
  3. Liszt - 320 gr.
  4. Sütőpor - 1 evőkanál.
  5. Só - 1 teáskanál.
  6. Sajt - 100 gr.
  7. Tejföl - 2 evőkanál. l.

előállítás:

  • Keverjük össze a puha vajat a tojással (a tojásnak szobahőmérsékleten kell lennie). Adjunk hozzá tejföllel és sóval. Szitáljuk a lisztet, és keverjük össze a sütőport, reszelt sajtot egy közepes reszelővel. Add hozzá sajtot vaj-tojás keverékhez, alaposan gyúrjuk. A lisztet öntsük sütőporral. Keverje hozzá a tésztát, amíg sima. Sima kell legyen. Készítsen egy zsemle. Tegye a tésztát egy zsákba, és küldje el a fagyasztóba 60 percig. Vegye ki a hűtött tésztát, és hagyja, hogy egy ideig maradjon - műanyag legyen. A végét nem szabad leolvasztani. A tésztának csak modellezésnek kell lennie. 4-5 cm átmérőjű tekercses kolbász, a kényelem érdekében a tésztát két részre oszthatja.
  • Vágja a kolbász kis körökbe. A vastagságuknak körülbelül 1 cm-nek kell lennie. Kenje meg a sütőlapot, és tegye rá tésztát. Küldje a cookie-kat a sütőhöz 20 percig. Annak érdekében, hogy a sós kekszeket sósabbá tegyük, a recept összetevőihez különböző szezámmagokat, zúzott mogyorót és mákot adhatunk. Elég csak a cookie-k oldalainak tekercselése a sütés előtt bármelyik ilyen öntettel. A tészta köröket is meg lehet szórni a tetején.

Túrós keksz

Túrós keksz

Hozzávalók:

  1. Túró - 250 gr.
  2. Liszt - 200 gr.
  3. Vaj - 200 gr.
  4. Tojás - 1 db.
  5. Só - ízlés szerint

előállítás:

  • A túró áthalad egy szitán (ha granulált). Tojás sárgája és fehérje. A sárgáját hozzá kell adni a túróhoz. Keverjük össze a keveréket és a sót. Sift liszt. A hűtött vajot késsel apróra vágjuk. Váltás szitált liszttel. Adjunk hozzá a tojássárgával kevert túrót a keverékhez. Gyúrjuk a tésztát kézzel, amíg sima. Műanyagnak és simanak kell lennie. Ezután formázzunk crescentset: osztjuk a tészta labdát 4 részre.
  • Mindegyikből 4 cm átmérőjű kolbász alakítható ki 8 darabra vágva a kolbászokat (8 kör, 2-3 cm vagy annál nagyobb vastagsággal). Az egyes körökből félhold kialakítása - tekerje a kört egy kolbásszal, és enyhén hajlítsa meg (valamit egy patkóhoz kell kapnia).
  • Kapcsolja be a sütőt - melegítse fel 180 fokig. Miközben felmelegedett, megverte a fehérjét. Tegye a cookie-kat egy zsírozott sütőlapra, és tegye a fehérjét a tetején. 15-20 percig sózott kekszeket küld a sütőbe.
  • Van néhány titok, hogy ezt a sós cookie-t készítsük. Annak ellenére, hogy nem adunk hozzá sütőport, sütés növeli a térfogatot. Ezért a tésztahüvelyeket egymástól távol kell elhelyezni. Csakúgy, mint az előző receptben, ez a sós túrós keksz jól megy a szezámmaggal és más hinti. Ezeket az alábbiak szerint kell használni: csak a tetejére szórjuk meg a crescentjeinket, miután felvertük a fehérjét.

Cookie-saláta: recept

Cookie-saláta: recept

Hozzávalók:

  1. Füstölt csirkemell - 1 db.
  2. 3-4 darab sózott keksz.
  3. Tojás - 3 db.
  4. Sajt - 150 gr.
  5. Hagyma - 1 db.
  6. Alma savanyú (zöld) - 1 db.
  7. Majonéz és fűszerek - ízlés szerint

előállítás:

  • A tojás előmelegíti, hűti le és húzza le a héjat. Vágjuk kockákra. Hagymás héj és aprítás. A kis kockákra vágott csirkemell, sajt és hámozott alma reszelődik.
  • Ezután vegyen át egy átlátszó saláta tálat vagy egy tál saláta tálat, és kezdje el az összetevőket rétegekben. Először helyezze el a csirkehúsot. Mi majonézzel zsírozzuk. Tedd a hagymát a csirkére. Csakúgy, mint az előző rétegben, az összes későbbi zsír-majonéz. Megszórjuk a hagymát reszelt sajttal, fedjük le majonézzel. A következő réteg egy reszelt almát helyez el. Kenje meg a réteget majonézzel. Ezután tojást helyezzen rajta. A majonézzel zsírt is.
  • A sós keksz finoman összeomlott (a kívánt konzisztenciát egy turmixgéppel történő őrléssel érhetjük el). Szórjuk fel a saláta morzsákat Néhány órára a hűtőszekrénybe helyezzük, így a rétegek jobban áztatódnak.
  • Természetesen a sós kekszek vagy kekszek jobban megfelelnek a hús- és zöldségsalátáknak. Mi a teendő édes? A salátákban vagy az előételekben elég nehéz a csirkével, a halakkal vagy valami mással, egészen táplálóval kombinálni. Nem gondolja, hogy semmi sem jön ki édes süteményből. Kiváló gyümölcssalátákat vagy desszerteket készít.

A cookie-kkal díszített saláta minden ünnepi asztalt díszíthet. Gyorsan felkészült és lehetőséget biztosít a háziasszony számára a kísérletezésre. Használhat sós és édes süteményeket is. A felhasznált alapok alapján a hús vagy édes desszert saláták kiderülnek.

Megjegyzés hozzáadása