Saláta "gránátalma karkötő"

Ha aggódik a kérdés, hogy mi lenne egy ilyen ízletes és szép szakács ünnepségre, javasoljuk, hogy fordítson figyelmet a gránátos saláták receptjeire. A fotóban ezek az ételek szokatlanok és nagyon lenyűgözőek, és „élnek” - még inkább. És a nevük, hogy váljanak - költői - "Garnet karkötő"! A klasszikus saláta receptje utat adhat más változataihoz, de minden esetben ízletes és szép lesz.

Nem csak látványosan ...

saláta

Száz adag saláta "Gránátalma karkötő", amely a klasszikus recept szerint készült, körülbelül 176 kcal, 5,31 g fehérjét, 14,26 g zsírt és 6,68 g szénhidrátot tartalmaz. A kulináris "ruhadarab" összetétele egészséges ételeket tartalmaz - a majonéz kivételével, amely azonban tejföllel vagy természetes joghurttal helyettesíthető. Ahelyett, hogy nem nagyon hasznos füstölt csirke, akkor főtt mellet lehet venni.

A főtt répa és sárgarépa kedvező hatást gyakorol az emésztő szervekre. Főtt burgonya csökkenti a koleszterint a májban és a vérszérumban, a benne lévő kálium felszabadítja a szervezetet a felesleges vízből. Cékla tisztítja a beleket, stabilizálja a zsír anyagcserét, hasznos az egészséges vérképződéshez. A nagy mennyiségű jód tartalmának köszönhetően ez a zöldség pajzsmirigy betegségben szenvedők számára hasznos.

És a gránátalma szemek általában teljes előnyök! Ez a gyümölcs 15 esszenciális emberi savat tartalmaz, és közülük 6, a gránátalma kivételével, csak húsból nyerhető. Ezenkívül a gyümölcs az emberek számára fontos vitaminokat tartalmaz - B6, P, B12, C, valamint mikro- és makroelemeket: kalciumot, szilíciumot, jódot, vasat. Ez a gránátalma magokban lévő komplex normalizálja az idegeket, pozitív hatást gyakorol az immunitásra és a hematopoietikus funkciókra.

Klasszikus műfaj: saláta "Gránátalma karkötő" dióval és csirke - recept receptekkel

saláta

összetevők:

  • 1 gránát (nagy);
  • 1 csirkemell (főtt vagy füstölt);
  • 3 közepes burgonya;
  • 1 nagy cukorrépa;
  • 2 csirke tojás;
  • 2 közepes sárgarépa;
  • 1-2 friss izzók;
  • hámozott 10 dió mag;
  • só;
  • őrölt fekete bors;
  • 30 art. l. majonéz vagy természetes joghurt;
  • hagyma pörköléshez - növényi olaj.

előállítás:

  1. Mossa le a burgonyát, a répát, a sárgarépát és főzzük őket, amíg puha, hagyjuk, hogy a zöldségek lehűljenek, és egy nagy reszelővel vágódnak le.
  2. Főtt tojás és apróra vágott reszelő.
  3. Csirkehús finom rostokra osztva.
  4. Barna hagyma egy serpenyőben olaj hozzáadásával.
  5. A dió kernel egy késsel apróra vágva, vagy egyszerűen egy turmixgépben.
  6. Húzza meg a gránátalma és szétválasztja a szemeket.
  7. Helyezzen egy sima poharat sík lemezre.
  8. A saláta "Gránátalma karkötő" recept csirkével írja elő a rétegeket, amelyek mindegyikét (a hagymát, az anyát és a legfelső, gránátalma kivételével) majonéz vagy joghurt nélkül kell adni, adjunk hozzá sót és borsot.

saláta

csoportok

  • ½ csirke.

saláta

  • Sárgarépát.
  • Burgonya.
  • ⅓ anya morzsa.

saláta

  • ½ cukorrépa.

saláta

  • ⅓ dió.
  • Hagymát.
  • Megmaradt csirke.
  • A dió maradványai.

saláta

  • Tojás.
  • A répa maradványai.

saláta

  • Távolítsuk el az üveget a középső részből - az edényben egy lyuk van, amelyet a "karkötő" elnevezés jelez.
  • Top saláta gránátalma magok behozatalához.
  • Fedjük le az edényt fóliával, és tegyük egy hideg helyre kb. 8 órán át, hogy beágyazzuk (az éjszakát eltöltheti).

Más saláta gránátalma: receptek fényképekkel

Előbb vagy utóbb, még a legízesebb ételek is unatkoznak. Nem probléma! Azok számára, akik osztják azt a nézetet, hogy a klasszikus unalmas, a „Garnet karkötő” saláta variációkat kínáljuk.

Saláta "Gránátalma karkötő" sprotttal

saláta

összetevők:

  • 1 gránát (nagy);
  • 3 közepes burgonya;
  • 1 nagy cukorrépa;
  • 1 doboz sprotni;
  • 2 közepes sárgarépa;
  • 1 kukorica (konzerv);
  • 30 art. l. majonéz vagy természetes joghurt;
  • tavaszi hagyma;
  • sót.

előállítás:

  1. A sárgarépát, a burgonyát és a répát alaposan mossuk le, és forraljuk fel, amíg puha, hagyjuk a zöldségeket hűlni és nagy reszelővel vágni.
  2. Nyitott konzervdobozok kukorica és sprotni.
  3. A zöldhagymát apróra vágjuk.
  4. Húzza meg a gránátalma és szétválasztja a szemeket.
  5. Helyezze a poharat egy lapos lemezre.

A salátákat rétegekbe helyezve, amelyek mindegyike (kivéve a hagymát, a sprotst és a gránátalma) adalékanyag nélkül bevonható majonézzel vagy joghurtmal, adjunk hozzá egy kis sót és borsot.

csoportok

  1. Burgonya.
  2. Sárgarépa.
  3. Spratt (a teljes halat elhelyezheti, vagy villával gyúrhatja a pástétás állapotba).
  4. A kukorica szemei.
  5. Zöld hagyma.
  6. Céklát.
  7. Gránátalma szemek.
  8. Fedjük le az edényt fóliával, és tegyük egy hideg helyre kb. 8 órán át, hogy beágyazzuk (az éjszakát eltöltheti).

Tehát a saláta "Gránátalma karkötő" fő összetevői ebben a változatban a burgonya, a sárgarépa, a répa, a dió és természetesen a gránátalma. A csirke egy klasszikus receptben helyettesítve és egy kicsit játszva a rétegek sorrendjével, új ízekkel díszíthetjük az ehető karkötőt.

Előétel "Gránátalma karkötő" sajttal és fokhagymával

Itt van egy másik, egyszerűbb recept a fényes salátaink számára. Ez a változás a termékek összetételében és az előállítási technológiában különbözik az előzőektől: a komponensek hagyományos rétegezése nem történik. Az ilyen előétel azonban sok időt takarít meg és lehetővé teszi egy szép ünnepi étel elkészítését néhány perc alatt.

Saláta előétel

összetevők:

  • 200 g félszilárd vagy kemény sajt;
  • 1 gránát (nagy);
  • 17 hámozott dió;
  • 3 gerezd fokhagyma;
  • 10 art. l. természetes joghurt vagy majonéz;
  • sót.

előállítás:

  1. Húzza meg a gránátalma és szétválasztja a szemeket.
  2. Dobja be a diót a serpenyőbe, és enyhén pirítson.
  3. Csiszolja a sajtot reszel.
  4. A fokhagymát finom reszelőre vágja, vagy nyomja meg a sajtót.
  5. Kombinálja a fokhagymát a joghurtmal vagy majonézzel - kapjon egy mártást.
  6. A diófélék, a sajt és a mártás összeolvad.
  7. Sóval.
  8. A kapott keveréket saláta tálba helyezzük.
  9. Díszítsük gránátalma magokat a tetején.

Hasznos árnyalatok

saláta

Bármi legyen a recept a saláta "Gránátalma karkötő" - klasszikus vagy sem - nem állt meg, ne feledje:

  • hogy a salátát karkötő formájába készítsék, középen egy lyuk legyen;
  • a saláta összetevőiben a sót és a borsot rétegek elhelyezése közben kell elhelyezni;
  • a saláta jobban néz ki, ha a gránátalma magok közötti távolság minimális;
  • gránátalma helyettesíthető cowberry bogyókkal;
  • A "karkötőt" legalább 8 órán át hideg helyen kell áztatni. Az idegen ízek keveredésének elkerülése érdekében egy tál salátát kell csomagolni a ragasztófóliába;
  • A hagymát forró vízzel öntjük, nem pedig sütjük - ez csökkenti az edény kalóriatartalmát;
  • A csirkét és a halat a leírt receptekben helyettesítheti főtt sertés vagy nyelv.

A "Gránátalma karkötő" saláta a telítettség, a haszon (különösen a majonéz nélküli változatban) és az esztétika sikeres kombinációja. Ezek a tulajdonságok a klasszikus recept szerint végrehajtott edényben és a téma változataiban rejlenek. A gránátalma magjai nemes ragyogása adja a saláta finomítását, ami a "karkötőt" igazi asztali díszítéssé teszi.

Megjegyzés hozzáadása