Redmond multicooker joghurt

Először is, a joghurt tejtermék, és a születés első napja óta tejet fogyasztunk. Az anyatej a létfontosságú forrás, amely gazdagítja a csecsemőt a fejlődéshez és növekedéshez szükséges összes anyaggal. A joghurt tápláló, ízletes kezelés, értékes gyermekeknek és felnőtteknek, ha a főzés során nem adnak hozzá tartósítószert és káros anyagot. Annak érdekében, hogy biztosan lássuk a joghurt minőségét, sok háziasszony lassú tűzhelyet használ.

Ma megtanuljuk, hogyan kell főzni a joghurtot a Redmond multicookerben.

Redmond Multicooker joghurt

Redmond Multivarke joghurt: főzés receptek

Mielőtt a receptekhez fordulna, szeretnék megjegyezni, hogy a joghurtot lassú tűzhelyen készíthetem el:

  • a multicooker nagyban leegyszerűsíti a főzési folyamatot: csak nyomja meg néhány gombot és állítsa be a megfelelő időt;
  • a lassú előmelegítési mód segít megőrizni a termék előnyös tulajdonságait: a joghurt élő baktériumkultúrái joghurtban maradnak.

Hogyan készítsünk joghurtot egy Multicooker Redmondban? Nézzük meg néhány alapvető módját.

Recept száma 1

Redmond Multicooker joghurt

Hozzávalók:

  • tej (legalább 2,5% zsírtartalommal) - 650 ml;
  • starter (vagy joghurt) - 100 ml;
  • adalékanyagok (opcionális) - ezek lehetnek szirupok, dzsemek, gyümölcsök, bogyók, diófélék.

Szükségünk van még 3 üveg 250 ml-re és egy szövetszalvétára.

előállítás:

  1. Először, keverjük össze a tejet és a savanyúságot, majd az így kapott keveréket tartályokba öntjük (tehetünk bébiételből készült üvegeket vagy speciális edényeket a lassú tűzhelyhez).Redmond Multicooker joghurt
  2. Most helyezzük az üvegeket a multicooker tálba, miután elhelyeztük a szalvétát.
  3. Töltse fel a vizet a multicooker tartályba úgy, hogy az üvegek bevonva legyenek.Redmond Multicooker joghurt
  4. Kiválasztjuk a Multipov programot a Redmond multicooker-ben, állítsuk be a hőmérsékletet 40 fokra és a főzési időt 12 órán keresztül.
  5. A program végén vegye ki a joghurtot és hűtse le.
  6. A tálalás előtt hozzáadhat lekvárt, lekvárt, gyümölcsöt vagy bogyót az asztalhoz.

Recept száma 2

Most készítsünk joghurtot krémmel (10-20%). A legfinomabb és vastagabb desszert tejből, tejszínből vagy savanyúságból nyerik, nagy zsírtartalommal. Ez a recept azonban nem alkalmas azoknak, akik betartják a diétás étrendet.

Krémes joghurt

Hozzávalók:

  • 2-4% - 500 ml zsírtartalmú tej;
  • krém 10-20% - 200 ml zsírtartalommal;
  • Startim "Actimel" - 100 ml.

Az összetevőket 4 db 180 ml-es dobozra tervezték.

előállítás:

  1. Először is, a tejet kb. 40 fokra kell melegítenie. A tej pasztőrözött.
  2. Öntsünk meleg tejbe Actimel és tejszínre és keverjük össze, amíg sima.krémes joghurt
  3. Öntse a keveréket főtt csészékbe. Vegyük az edényeket, amelyek lassú tűzhelyet tartalmaznak. Bármilyen üvegedényt fel lehet venni. A lényeg az, hogy tiszta és száraz.
  4. A tál alját ruhával kell borítani. Óvatosan tegye ki a pohárunkat úgy, hogy ne érjenek hozzá a tálhoz és egymáshoz. Minden egyes üveg fedelével kell fedni. Meleg vizet kell önteni a multicooker tartályba, hogy a keverékkel ellátott csészék félbe merüljenek.
  5. Válassza ki a "Joghurt" programot a Redmond multicooker számára, az idő automatikusan (8 óra) lesz beállítva.
  6. A program végén finoman kapj joghurtot. 10 perc múlva küldje el a kezelést a hűtőszekrénybe, lehetőleg egy éjszakára.

Recept száma 3

A klasszikus joghurtot száraz savanyúsággal lehet előállítani, különösen azért, mert a baktériumok előnyösebbek, és élő termékre van szükség. Azt is szeretném megjegyezni, hogy az edény sikeressége az elemi feltételek teljesülésétől függ. Minden edénynek tisztának, sterilizáltnak kell lennie. A termékek friss, magas színvonalúak.

Klasszikus joghurt

Hozzávalók:

  • tej - 1 l;
  • száraz élesztő - 1 tasak.

előállítás:

  1. Legfeljebb 40 fokkal melegítjük a tejet, hogy ne károsítsuk a baktériumokat.
  2. Száraz savanykás kis mennyiségű tejben feloldva.Klasszikus joghurt
  3. Az üvegekbe öntsük az elkészített keveréket.
  4. A kancsók a sütéshez ragasztófóliával vagy pergamennel vannak borítva.Klasszikus joghurt
  5. A "Yogurt" programot a multicookerre telepítjük, a "Fűtés" módot is beállíthatjuk.
  6. Főzési idő - 8-9 óra.

Főtt joghurt üvegekbe lassú tűzhelyen Redmond hűvös. Értékes termékek hozzáadása: szárított gyümölcsök, fagyasztott bogyók, szirupok.

4. recept receptje

A lassú sütőben lévő csokoládé joghurt nagyon ízletes. Az elkészítés receptje egyszerű, és nem igényel sok összetevőt.

Csokoládé joghurt egy lassú tűzhely

Hozzávalók:

  • tej - 1 l;
  • élesztő - 100 g;
  • sötét csokoládé - ​​90-100 g

előállítás:

  1. Az első lépés a tej melegítése.
  2. A csokoládé darabokra tört, és hozzáadja a tejet.
  3. Oldjuk fel a csokoládét a tejben, folyamatosan keverjük össze a keveréket.
  4. Az eladási üvegeket lassú tűzhellyel használjuk. Üvegedényeket is készíthet a gyermekek burgonyapürével.
  5. Minden összetevő habverésig sima.
  6. Töltse ki a kapott tömeget üvegekbe.
  7. A multicooker tálca alján egy szilikon vagy textil szalvétát helyezünk. Óvatosan szerelje be a csodát.
  8. A tálcák fogasain egy tál multicookert kell tölteni vízzel. Az üvegeket fedelekkel kell fedni, de ne szorosan húzza meg.
  9. A multicookeren be kell állítania a "Joghurt" módot. Főzési idő - 8 óra.
  10. A hangjelzés azt jelenti, hogy joghurtunk kész. Néhány óra múlva kényeztessük magunkat és szeretteinket egy finom desszertrel.

Milyen ételeket adhat házi joghurtot: főzési tippeket

Milyen ételeket adhat házi joghurtot

A joghurt egyben külön desszert és kiváló összetevője a többkomponensű ételeknek.

Lehet helyettesíteni a tejföllel, majonézzel, és a saláták, amelyek joghurtosak, könnyűek, alacsony kalóriatartalmúak. A házi joghurt a legfinomabb alap a különböző szószok elkészítéséhez. A joghurtban pácolt hús pedig varázslatosan lédús és lédús.

Sok szakács az első kurzusokban joghurtot használ, mint például:

  • spanyol gazpacho leves;
  • krémlevesek;
  • Tarator - Bolgár nemzeti hidegleves.

A joghurt is egyszerűen elengedhetetlen számos nemzeti konyha ételeiben, például:

  • dzadziki (hideg szósz) - görög konyha;
  • rasam - indiai zöldségleves.

Természetesen sok gyümölcs, bogyó, túrós desszert és hab nem joghurt nélkül.

A joghurt az egészséges termékek vezetője. Kedvező hatással van a testre, számos betegség ellen véd. Jelenleg a természetes joghurtot a világ egyik legnépszerűbb termékének tartják. Készítsen házi joghurtot egy lassú tűzhelyen - és kap egy finom desszertet, amely sok hasznos nyomelemet tartalmaz. Bon étvágy!

Megjegyzés hozzáadása