Rákrudak szelet

Hosszú ideig különféle ételek elkészítéséhez sok háziasszony rákrudat használ. Hagyományosan hozzáadjuk őket salátákhoz vagy pita kenyérhengerekhez. De kevés főtt rák bot. Abszolút hiábavaló, mert az ilyen rákbit nagyon ízletes és eredeti. Kiválasztottunk néhány egyszerű receptet az Ön számára.

Hogyan készítsünk rák rúd szeletet: alapvető szempontok

Hogyan készítsünk rák rudakat?

A rákos sütemények ízletesnek bizonyultak, az elkészítésük során figyelembe kell venni a következő finomságokat:

  • csak friss rákbotokat kell vásárolni, lehetőleg hűtött, nem fagyasztott;
  • ha még mindig fagyasztott botokat vásárolt, akkor azokat természetes körülmények között kell felolvasztani, semmilyen esetben ne használjon mikrohullámú sütőt erre a célra;
  • a rákos sütemények olívaolajban a legjobban sütik, és egy darab krémet is hozzáadhat a serpenyőhöz;
  • a rákrudak és a csirke, a sajt és a hal kombinációja nagyon sikeresnek tekinthető;
  • a rákos sütemények a legjobbak, ha nem olvadnak el, így nem szétesnek;
  • A rákbotok hamburgert nem csak egy serpenyőben, hanem sütőben és lassú tűzhelyben is főzhetnek.

Csirkemell rákrudakkal: recept

Csirkemell rákrudakkal

Hozzávalók:

  • darált csirkehús - 0,5 kg;
  • rákrudak - 0,5 kg;
  • 2 tojás;
  • 200 gramm fehér kenyér;
  • 2 közepes hagymát;
  • tej;
  • kenyér morzsákat;
  • paprika és só keveréke.

előállítás:

  1. A rák botok nagyon finomra vágnak.Csirke rák botok szelet: recept
  2. A darált csirkét őröljük meg villával, átugorhatjuk egy húsdarálón, és keverjük össze rákrudakkal.Csirkemell rákrudakkal: darált
  3. Kenyér áztassa a tejbe, és alaposan nyomja össze.
  4. A töltelékben adjunk hozzá kenyeret, tojást és hagymát (először meg kell vágni). Ízletes paprikával és sóval ízesítjük. Minden jól kevert.Csirkemell rákrudakkal: tojás
  5. Most zsírosan olívaolajjal kenjük meg a kezünket, és formáljuk a hamburgert. Tekerje őket zsemlemorzsába és sütje meg mindkét oldalon egy kis mennyiségű olívaolajjal egy serpenyőben.Csirke rák botok szelet: Sült
  6. A rákrudak csirke szeletek készen állnak.

Halrák rák utóízzel

Hal sütemények rák botokkal

Hozzávalók:

  • hal filé - 500 g;
  • rákrudak - 500 g;
  • 2 hagymát;
  • 1 tojás;
  • kenyér morzsákat;
  • növényi olaj;
  • paprika és só keveréke.

előállítás:

  1. A hal filéit folyó víz alatt mossuk és szárítjuk, majd egy húsdarálón keresztül vezetjük át.
  2. A rákbotokat és a hagymát egy daráló segítségével is darabolják.
  3. Az összes összetevőt egy tojás, paprika és só keveréke hozzáadásával keverjük össze a darált hússal. A keveréket sima keverésig keverjük.
  4. Formázzuk a pogácsákat és tekerjük őket zsemlemorzsába.
  5. Sütjük egy serpenyőben napraforgóolajban, amíg főzünk.

Lédús "tengeri" szelet sajttal

Ezek a szelet nagyon szaftos a sajt hozzáadásával. És gyorsan és egyszerűen főzzük őket.

Rák rúd szelet sajttal

Hozzávalók:

  • 200 g rákrudat;
  • 2 tojás;
  • 200 g kemény sajtot;
  • 2 evőkanál. l. tejföl;
  • fokhagymás szegfűszeg;
  • 2 evőkanál. l. liszt;
  • szezámmag;
  • paprika és só keveréke.

előállítás:

  1. A rákos rudakat rácsosítani kell (jobb, ha nagy reszelőt használ).Crab rúd szeletek sajttal: darált
  2. Nyomja meg a fokhagymát és adjon hozzá pálcika.
  3. A sajt durva reszelővel dörzsölje, és egy tálba helyezi a rákot.Crab rúd szelet sajttal: recept
  4. Most adjunk hozzá tojást, tejfölt, lisztet. Őröljük apróra vágott paprikával és sóval, majd jól keverjük össze, amíg sima.
  5. Breadcrumbs keverjük össze a szezámmaggal.
  6. Krémes süteményeket készítünk, és szezámmagos kekszek keverékébe tekerjük.Crab rúd szeletek sajttal: keksz
  7. Sütjük növényi olajban. A rákos süteményeket rizzsel vagy burgonyával tálaljuk.

Gazdaságos szelet

Ha semmi sem szolgálhat vacsorára, akkor főzzük a rákbotok és a kolbászok süteményeit. Nemcsak ízletes, hanem nagyon gazdaságos is.

Kolbász és rák sticks szelet

Hozzávalók:

  • 400 g rákrudat;
  • 2-3 tejes kolbász;
  • füstölt sajt - 250 g;
  • 2 tojás;
  • fokhagymás szegfűszeg;
  • 2-3 művészet. l. liszt;
  • fűszerkeverék és só;
  • növényi olaj.

előállítás:

  1. A kolbászokat, a rákbotokat, valamint a sajtot durvára kell dörzsölni, és ugyanabba a tálba kell önteni.Kolbász és rák botok szelet: darált
  2. Töltsük a tölteléket: keverjük össze az összes összetevőt, vezessünk egy tojást, nyomjuk meg a fokhagymát, fűszerekkel és sóval keverjük össze.
  3. Most már lassan hozzá kell adni a lisztet kis adagokban, és mindent jól össze kell keverni, amíg homogén konzisztenciát nem kap.Kolbász és rákrudak szelet: Recept
  4. Hamburgereinket formáljuk, enyhén lisztbe tekerjük (zsemlemorzsát is használhatunk) és kis mennyiségű növényi olajban sütjük serpenyőben.

Rákok sütemények burgonyával

Ez egy újabb gyors módja a rákbotok készítésének. Ezek a bitek nagyon táplálóak, és jól mennek egy rizs oldalsó edényével.

Hogyan készítsünk rák süteményeket burgonyával?

Hozzávalók:

  • rákrudak - 300 g;
  • 5-6 burgonya;
  • tavaszi hagyma;
  • paprika és só keveréke;
  • 1 teáskanál. paprika;
  • növényi olaj.

előállítás:

  1. A burgonyát hámozzuk, mossuk, vágjuk és főzzük. Amikor készen áll, mennyezetre van szüksége. Győződjön meg róla, hogy a cefre nem túl ritka.
  2. A rák botok apróra vágva. Is vágja a zöld hagyma.Crab szelet burgonyával: zöldek
  3. Főzés töltelék. Ehhez keverjük össze a burgonyapürét, a rákbotot és a hagymát. Adjunk hozzá paprikát, paprikát és sót. Keverjük össze, amíg sima konzisztencia nem lesz.Crab szelet burgonyával: darált
  4. Kicsi szeletet képezünk, és olyan módon megsütjük, ahogy már tudjuk.

Számos receptet vizsgáltunk a rák sütemények főzésére. Természetesen sokkal több van. Az a tény, hogy a rákbotok olyan termék, amely tökéletesen illeszkedik sok összetevőhöz. Ne féljen kísérletezni, keverni a különféle összetevőket - és biztosan létrehozza saját kulináris remekművet. Szakács öröm és bon étvágya!

Megjegyzés hozzáadása