Párolt csirke szelet a redmondban és a polaris
A csirkehúsot rendkívüli ízük és alacsony kalóriatartalmuk jellemzi. Készítsen változatos táplálkozási sportolót, terhes vagy szoptató nőt, valamint fogyjon, csirke párolt húsgombócokat egy lassú tűzhelyen. Ez a húsétel tökéletesen leállítja az éhséget, és nem kerül behelyezésre extra centiméterben a derékban.
Kulináris kvíz: hasznos tippek
A csirke szeletek receptjét egy pörkölt multicookerben úgy kell kiválasztani, hogy az ilyen edényt főzzük. Ha betartja a megfelelő táplálkozást, vagy étrenden van, akkor kizárólag a csirke filé használatára kell korlátozódnia.
Ízletes és ízletes húsétel elkészítéséhez vaj, sült gombák, apróra vágott zöldek vagy kenyér morzsákat adhatunk csirke szelethez. Mindenesetre a párolt étel nagyon finom, illatos és egészséges lesz.
Választhat a csirke szelet legváltozatosabb receptjeit egy párnak a lassú tűzhelyen. És egy ízletes húsétel elkészítéséhez, beleértve az étrendet is, a tapasztalt szakácsoknak szüksége lesz a következő tippekre:
- Ízletes húsgombócok készítéséhez csirkehús vagy csavarodás, és néhány háziasszony inkább a félkész termékeket részesíti előnyben.
- Csirke filé őrölhet a darált konzervre vagy apróra vágva. Ne felejtse el eltávolítani a filmet és a porcszövetet a cellulózból.
- Ahhoz, hogy a szeletek lédúsak és ízletesek legyenek, adjunk hozzá az olvasztott vajat a darálóhoz.
- Annak érdekében, hogy a szeletek ne morzsolódjanak, hanem megtartsák alakjukat a hőkezelési folyamat során, adjunk hozzá az alábbi összetevők egyikét a liszthez: liszt, búzadara, csirke tojás vagy kenyér morzsák.
- Fűszer hozzáadásához szeletet vagy hagymát, valamint különböző fűszereket, köztük a Provencai gyógynövényeket is hozzáadhat.
- A Redmond multicooker-ben található gőzcsirke szeleteket egy speciális konténerállomással főzzük, nem felejtve el, hogy szűrt meleg vizet öntsünk egy több tálba.
- A gőzös edények főzési ideje függ a multicooker funkcionális jellemzőitől és műszaki jellemzőitől.
- A Polaris multicooker-ben csirke szeletet főzünk a „Steaming” üzemmódban, és 20-30 percig programozzuk az időzítőt.
- A szeletek jobb formálása nedves kézzel. Szűrt vízben vagy finomított növényi olajban nedvesíthetők.
Tavaszi találat: rendezze el a böjt napját
Egy ilyen recept a gőzcsirke szeletek főzéséhez egy lassú tűzhelyen biztonságos tápláléknak tekinthető, annak ellenére, hogy tojást és burgonyát adunk hozzá a darálthoz. A hőkezelés folyamán a csirke filé és más komponensek megtartják minden előnyös tulajdonságukat. Ez a húsétel alternatívája lesz a zsíros ételeknek. A háziasszonyok tavasszal főznek ilyen hamburgert, amikor a test fárasztó tél után kirakodást és pihenést igényel.
Hozzávalók:
- 0,6 kg csirkehús vagy darált hús;
- 1 tojás;
- 1 darab hagymás hagyma;
- közepes méretű sárgarépa - 1 db;
- 2 db burgonya;
- megkóstolja a paprikát és a sót.
előállítás:
- Ha a tölteléket magad főzzük, akkor a filéit egy turmixgépben vagy húsdarálóban vágjuk.
- A Mince egy mély tálban fekszik, és adjon hozzá egy csirke tojást.
- Tisztítsa meg a hagymát és a sárgarépát, és alaposan mossa le.
- A sárgarépát és a hagymát egy turmixgéppel dörzsöljük vagy apróra vágjuk a burgonyapürével.
- Adjunk hozzá apróra vágott zöldséget egy tálba darált hússal.
- Adja hozzá a darálóhoz, hogy megkóstolja a paprika és a só keverékét, és keverje össze mindent, amíg egy homogén tömegre nem kerül.
- A szűrt vízzel vagy növényi olajjal megnedvesített kezek és faragott pogácsák.
- A pogácsákat a gőzölgő állványtartályra terítettük.
- A több tálba öntsük a szűrt meleg vizet, és állítsuk be a felső állványt.
- Állítsa be a "Steam" programmódot, állítsa be az időzítőt 25 percig.
- Miután megadta a megfelelő hangjelzést, hagyja, hogy további 5-10 percig főzzön a szelet.
Vékonyan ízletes és előnyös
Ha fogyni akar, vagy a megfelelő táplálkozás támogatója, akkor feltétlenül meg kell próbálnod a diétát párolt csirke szeletet egy lassú tűzhelyen. Csirke tojás, amely egyfajta darált cement, helyettesítjük a búzadara. A cukkini, sárgarépa és hagymával extra lédússágot és felülmúlhatatlan ízeket mutatnak be nekünk.
Hozzávalók:
- 2 db csirkemell;
- cukkini;
- hagyma vagy gyöngyhagyma;
- sárgarépa;
- 5 evőkanál. l. búzadara;
- fűszerkeverék.
előállítás:
- A zöldségeket alaposan le kell mosni, majd megtisztítani és turmixgépben vagy húsdarálóban őrölni a darált hús konzisztenciájával.
- Kívánt esetben hagymát vagy gyöngyhagyma helyett póréhagyma cserélhető.
- A csirkemellet őröljük a darált hús konzisztenciájával, és helyezzük mély edénybe.
- Keverjük össze a tölteléket apróra vágott zöldségekkel, adjuk hozzá a búzadara és a fűszerkeveréket.
- Nos, mindent összekeverünk.
- A keletkező tömegből faragjuk a pogácsákat, és tegyük őket a gőzöléshez.
- A program módot és időt a multicooker jellemzőinek megfelelően állítjuk be. A legjobb megoldás a "Steam" program és a legalább fél órás idő.
- Az elkészített szeletet az asztalra tálaljuk, bármilyen növényi étel és tejfölös mártással.
Húsgombóc sütőtökkel: ízletes és egészséges
Voltál már valaha is sütőtökkel kombinálva húsételeket? Ha nem, akkor itt az ideje, hogy készítsen egy nagyon hasznos és szokatlanul ízletes étel - csirke pörkölt sütőtökpépkel. Ha diétás terméket főz, akkor a tejfölt, a zsemlemorzsát, a sajtot és a tojást ki kell zárni. A recept szerint a serpenyőben a serpenyőben megsütjük, de a gőz hőkezelése során még mindig megmaradnak a maximális hasznos tulajdonságok.
Hozzávalók:
- 0,5 kg darált csirke;
- 0,2 kg tökmag;
- 0,1 kg sajt;
- hagyma;
- tojás;
- 2 evőkanál. l. kenyér morzsák és tejföl;
- fűszerkeverék.
előállítás:
- A tökmagot őröljük a burgonyapüré konzisztenciájába egy turmixgépben, vagy finomra vágjuk.
- A hagymát megtisztítják, és a földet is kényelmes módon megőrzik.
- Egy mély tálban hűtött darált csirke.
- Add hozzá a sütőtökpépet, a tojást, a tejföllel és a apróra vágott hagymát egy darált húsú tálban.
- Megdörzsöljük a sajtot, és egy tálba is elhelyezzük.
- Adjunk hozzá friss vagy szárított gyógynövényeket.
- Minden alaposan összekevert és adj hozzá zsemlemorzsát.
- A kezek alaposan megdörzsölve finomított növényi olajjal és formájúak a kapott darált húsgombócokból.
- Készítsünk szeleteket a formacsomagolásban.
- Körülbelül egyharmada a több tálba töltött szűrt, meleg vízzel töltöttük, és az űrlapot a tetejére helyezzük.
- A "Gőzölés" programot állítottuk be, és az időzítőt 25-30 percre állítottuk be.
- Az elkészített szeletet az asztalra minden ízlés szerint körettel díszítették.
A gőzös edények mindig a népszerű táplálkozás támogatói voltak. A lassú tűzhelyen főzött csirke szelet az asztalon teljes értékű húsételré válik. Látni fogja, hogy nem különböznek a sült társaiktól, de sokkal hasznosabbak. Bon étvágy!