Mimóza salátával

A Szovjetunióban a polcokon többnyire konzerv hal és tojás volt mimóza saláta ezek alapján készültek. Felülről mindig reszelt tojássárgával szórják, amely „bolyhosságával” hasonlít egy virágmimóza-ra.

Mimóza saláta saury: klasszikus recept

Szovjet időkből kiválasztott összetevők, még mindig sokan inkább szigorú sorrendbe helyezik.

Mimóza saláta saury: klasszikus recept

Hozzávalók:

  1. Tojás - 6 db.
  2. Konzervek - 1 b.
  3. Vaj - 50-60 g
  4. Sajt - 100 g
  5. Hagyma - 1 db.
  6. Sárgarépa - 2 db.
  7. Burgonya - 2 db.
  8. Majonéz olajbogyó - 250 g
  9. lomb

előállítás:

  • Forraljuk fel a tojásokat 15-20 percig, hűtsük le. Válasszuk ki a sárgákat a fehérjéktől.
  • Tegye a konzerveket egy tányérra, villával villogjon, adjon hozzá egy kis zöldséget.
  • Hámozzuk meg a hagymát, vágjuk kisebb darabokra vagy félgyűrűre. A forró vízzel forralt vagy 15 percig áztassa ecetsavban.
  • Sárgarépa saláta, egy nagy, élénk piros színű. Forraljuk fel és burgonyát sós vízben a héjjal, hűvös és tiszta.
  • A fehérje, a sajt és a sárgarépa finom reszelővel dörzsöl.
  • Dörzsölje a fagyasztott vajat durva reszel.

Mimóza saláta saury: klasszikus recept

Tegye a Mimosa salátát a következő sorrendbe:

  1. burgonya
  2. mókusok + majonéz
  3. konzerv hal
  4. hagyma + majonéz
  5. sárgarépa
  6. sajt
  7. olaj
  8. reszelt sárgáját

A salátát petrezselyemmel és kaporral díszítsük, hagyjuk pár órát áztatni a hidegben.

Mimóza saláta súral sietve

több egyszerűsített változat Jó egy kis vasárnapi vacsorára, vagy csak akkor, ha valami ízletes.

Mimóza saláta súral sietve

Hozzávalók:

  1. Konzervált saury - 2 b.
  2. Tojás - 5 db.
  3. Olvadt túró - 3-4 db.
  4. Pácolt uborka - 1 db.
  5. Majonéz - 100 g
  6. Zöldborsó - 4 evőkanál.

előállítás:

  • A Saury-t jól kell gyúrni villával együtt folyadékkal. Főtt tojás sárgája és fehérre osztva, durva reszelővel dörzsölve.
  • A fagyasztóban 18-20 percig tartandó sajt is nagy dörzsölés.
  • Az uborka kis kockákra vagy vékony körökre vágva.
  • Most helyezzünk néhány fehérjét, kenjük majonézzel, majd egy részét a szaunát és az uborkát, tegyük fel a sajtot, öntjük fel a majonéz hálóját. Aztán a többi konzerv, mókus és majonéz.
  • Díszítsük reszelt tojássárgájával és zöldborsóval.

Pályázati mimóza salátával és rizzsel

A rizs és a konzerv hal kombinációja megkönnyíti a salátát és több ízlés szerint eredeti. Ahhoz, hogy szépnek látszódjon, egyenletes rétegeket készítsen egy lapos edényen.

Pályázati mimóza salátával és rizzsel

Hozzávalók:

  1. Tojás - 4 db.
  2. Kemény sajt - 150 g
  3. Rizs - 100 g
  4. Saira - 1 b.
  5. Sárgarépa - 1 db.
  6. majonéz
  7. Hagyma - 1 db.
  8. Kapor - 1 csomó

előállítás:

  • Főtt tojás és sárgarépa, hogy tiszta, nagy dörzsölje.
  • A kapor finoman apróra vágva, hozzáadjuk a szaunához, és mindezt villával.
  • A fehérjékkel kevert reszelt sajt.
  • A rizs 100 ml vizet öntsünk, 10 percig forraljuk, és még 12 percig hagyjuk a fedél alatt. Szóval nehéz lesz, és nem válik rizspürévé.
  • Most helyezze a hűtött rizst az edényre, simítsa meg és jól keverje össze majonézzel. Tegye a fehérje-sajt keveréket a tetejére, tegye a halat és apróra vágott hagymát. Keverjük újra majonézzel, tegyünk sárgarépát, tampont, adjunk hozzá egy kicsit több majonézet.
  • Fedjük le a salátát sárgával, adjunk hozzá kapros gallyakat és sárgarépa köröket.

Más saláta recepteket találhatsz rizs felhasználásával a rizs termékkel.

Mimóza salátával

Bármi legyen is a Mimosa saláta tartalma, a legfőbb dolog a sárgája reszelt tetején, a szív pedig konzerv hal. További információ arról, hogyan készítsünk mimóza salátát, nem használva más konzerveket, olvassa el a Mimosa Salad cikket.

A Mimosa salátát kaviárral, borsóval, tojással és sárgarépával díszített virágok díszítik, kis tojásokat, tojás felét, vagy paradicsomból származó gyönyörű katicabogárokat.

Olvassa el:

  • Hogyan lehet főzni tonhal salátát?
  • Saláta konzerv rózsaszín lazac

Élvezze az élvezetet, élvezze az étvágyát!

Megjegyzés hozzáadása