Masztikus sütemények

Bármely gyermek örömmel fogadja a tortát egy vonat formájában, vagy most a népszerű Luntik. De az ilyen színes gyermeki örömök - édességek nem olyan könnyűek. A keksz süteményekből valami hasonlót készíthet, a sütemény pedig finom lesz. De vajon egy rajzfilmfigurának néz ki, egy másik kérdés.

Annak érdekében, hogy a torta elképzelhető mesterművé váljon, használjon masztikát. A mastic édes bevonat a süteményeken. A maszk mályvacukorból és vajból készül.

A maszk segítségével süteményeket díszíthet, annyira, hogy professzionális süteményt készítsen. Ilyen szépség adható és fogyasztható ünnepeken és anélkül. Egyébként a hasonló termelésű torta vásárlása drága. Az árak elérik a 6000 rubelt, minden attól függ, hogy a mester, a méret és a töltelék a torta. De ki mondta, hogy maga nem hozhat létre ilyesmit?

Hogyan készítsünk masztikát otthon?

Hozzávalók:

• Rágás Marshmallow - 100 g
• Cukorpor - 400 g
• Vaj - 10 g
• Élelmiszer színezés

előállítás:

1. Olvad a vajjal mályvacukrot.
2. Ezután lassan lépjen be a cukorkába, és ne felejtse el folyamatosan keverni, majd - színezékeket.
3. Lesz egy édes agyagod, amiből semmit nem fogsz faragni.

Miután készen áll a maszk, fedje le a tortát. A "szekcióban" a képzeleted kérdése. Tudnod kell, hogy a masztikát bármilyen tortára lehet alkalmazni. De a legjobb a bogyó és a gyümölcs sütemények alkalmasak a masztikára. Ezért válassza ki a tölteléket és emlékezzen a gyümölcsre.

Masztikus torta: kis trükkök

• A mastikát a tortára való felhordása előtt fedjük le jobb krémmel.
• A paszta méretének nagyobbnak kell lennie, mint a torta mérete.

Minden, most már a legfontosabb dologra mehetsz - masztikus figurák. Ez nem olyan egyszerű. Végtére is, egy réteg gördülése egy dolog, és a rózsa megfordítása egy másik.

Számok - nagyon egyszerű, ha van rajzsablon. De nem minden számjegy használható sablonokkal. Például, nem konvex szívek, medvék, szirmok nélküli virágok - ez könnyebb, mint a fény. De hogyan lehet háromdimenziós és gyönyörű elemeket készíteni?

Rózsák a torta masztikusból

Vegyünk egy poharat, és vágjunk egy rózsa 5 körhöz. Rendezzük őket virágszirmok formájában: úgy, hogy az egyik lezárja a másikot, majd tekerje meg róla. Ez egy rügy. Ennek megfelelően egy nyílt rózsa megszerzéséhez csavarja le a szirmok. A levelek a virágokhoz egyszerűvé válnak: levágják a leveleket a masztikus körökből és csíkokat rajzolnak.

Masztikus szegfű

A rózsa alternatívája a szegfű. Nagyon könnyen elkészíthetők. Vágjon 2 bögrét a különböző méretű masztikából. Tegye a körök szélét hullámokba. Ezután tegyünk egy kört egy másikra, és a szegfűt inkább szegfűvé tegyük. És most vágott egy kis csillagot, és csatolja a virág alját, és onnan már egy kis szárat is készíthet.

Minden ötleted, vagy szinte mindent masztikus segítségével lehet megvalósítani. Emlékezzünk az óvodára: gomba, fák, kerítések, virágok és kis férfiak - mindez megjelenik a tortán. Képzeld el, hogy agyagból faragsz - lenyűgöző és ízletes. Az egyetlen tanács: a „végleges változat” elkészítése előtt jobb, ha párszor gyakorolják otthon. Ahhoz, hogy átkozott, nem egy darab.

Hogyan kell tárolni a masztikus figurákat?

A kész figurák és díszek több hónapig tárolhatók szorosan zárt, száraz dobozban. Magának a maszknak hat hétig "hűthető" a hűtőszekrényben, előfóliázva fóliába és 3 réteg rögzítőfóliába.

Hogyan készítsünk egy torta masztikus fényes?

A masztikus fényesebb megjelenés érdekében csak vodkával kenje meg.

Melyik süteményt érdemes a masztikával díszíteni?

Mint fentebb említettük, a tortát jobban ki kell választani. És jobb, ha egy kicsit savanyú. Cseresznye, kivi, citrom - ez az, amire szüksége van. Jobb megtagadni a csokoládét és a mályvacukrot.

Hogyan kell a masztikával borított süteményeket tárolni?

A legjobb, ha ezeket a süteményeket hűtőben, de nem a fagyasztóban tároljuk. Ezeket a süteményeket a szokásosnál hosszabb ideig tárolják, de ezzel nem késik. A tálalás előtt jobb, ha „leolvasztja” a tortát: hagyja, hogy fél órára álljon az asztalon, hogy lágyítsa a masztikát. A fagyasztóba soha ne tegyen maszkkal tortát: a masztikumok lágyulnak és olyanok lesznek, mint a géz. Ilyen esetekben el kell dobnia, az összes munkát a lefolyón!

Masztikus sütemények: fotó

Ha ragaszkodik a szabályokhoz, és szeretettel főzzük - mindent megtesznek! Engedje meg, hogy a gyerekek örömmel legyenek Luntik, Batman vagy kis hercegnőkkel! Adja nekik az érzést!