Hogyan készítsünk zablisztet tejjel

Zabpehely nemcsak tápláló és egészséges reggeli, hanem garantálja a jó nap kezdetét. Minden háziasszonynak saját különleges módja van ennek a csodálatos ételnek a főzésére, és azt állítja, hogy az útja az egyetlen helyes. És mégis, hogyan kell főzni zabkása tejjel? Adjak vizet és egyéb összetevőket? Minden, természetesen, a preferenciáidtól függ.

A zabpehely főzését az ebben a cikkben javasolt receptekkel próbálta meg megtalálni az összetevők kedvenc kombinációjában.

Hogyan készítsünk zablisztet tejre: tippek tapasztalt hostessekből

A zabpehely nem mutatott ki, mint egy tejleves, vagy éppen ellenkezőleg, túl kemény, tudnod kell, hogyan kell főzni. Ízletes zabpehely, nagy erőfeszítés és költség nélkül, bizonyos szabályok szerint kapható:

• Kívánja, hogy egy finom és ízletes zabkása legyen, inkább inkább a zabpehely, mint azonnali keverékek.
• Ahhoz, hogy meghatározzuk, mennyit kell főzni zabpehely tejjel, szigorúan kövesse a receptre vagy a főzésre vonatkozó utasításokat. Minél vékonyabb a pelyhek, annál kevesebb időt vesz igénybe az edény elkészítéséhez.
• Zabpehely tápláló és ízletes lesz, ha a vizet tejjel, tejszínnel vagy gyümölcslével helyettesítik.
• A zabpehely szemek aránya kétszer meghaladja a folyadékot.
• Ha zabpehely durva fajtáit használjuk, akkor jobb, ha a tejet előzetesen áztatjuk.

Nemcsak az étel ízének diverzifikálása, hanem a zabkása vitaminokkal és nyomelemekkel való gazdagítása is segíthet néhány egyszerű összetevőnek:

• friss és szárított gyümölcsök, bogyók és lekvár azokból;
• különböző diófélék és magvak: szezám, dió és mogyoró, mogyoró, mandula, mogyoró;
• édes szirupok: méz, cukor;
• fűszerek és illatos fűszerek: fahéj, vanília, szerecsendió;
• baromfihús és sült gomba.

Zabpehely banánszósszal

Ha még nem szereted ezt a zabkását a mai nap előtt, győződj meg róla, hogy a zabpehely tejjel és banánszósszal főzzük. Ez a bájos zabkása hihetetlenül gazdag ízű és vitaminokban gazdag.

Hozzávalók:

• 2 evőkanál. teljes tej;
• 1 evőkanál. Hercules;
• ¼ tsp só,
• 2 evőkanál. l. vaj;
• 2 evőkanál. l. barna cukor (helyettesíthető mézzel);
• dió;
• 1 banán

előállítás:

1. Magas oldalú serpenyőben tejet kell forrni. Gondosan ügyeljen arra, hogy a tej "ne menjen el."
2. Adjunk hozzá kevés sót, és jól keverjük, amíg teljesen fel nem oldódik.
3. Folytatva keverjük a tejet, adjunk hozzá zabpehelyet.
4. Most már minimálisra kell csökkenteni a hőt és 10-15 percig forralni zabpehely.
5. Amint úgy gondolja, hogy a kása készen áll, fedje le a serpenyőt egy fedéllel, és vegye le a hőből.
6. Miközben a zabpehely még főtt, elkezdhetjük a dió sütését.
7. Amint elég sült és ízletes illatú dió van, tedd őket egy külön lemezre.
   
8. Ugyanabban a serpenyőben, ahol a diófélék csak sültek, meg kell olvadnia a vajat, és hozzá kell adnia barna cukrot.
9. Keverjük addig, amíg sima és teljesen feloldódik a cukor.
10. Miután a vaj és a cukor elkezd buborékolni a serpenyőben, add hozzá a szeletelt banánt, és hagyjon néhány percig sütni.
11. Miután az idő lejárt, fordítsa át a banán darabokat, hogy a másik oldal böngészhessen.
12. Amikor a banán elég sült, kapcsolja ki a főzőlapot és adjon hozzá diót a serpenyőhöz.
13. Tegyünk egy kanál gyümölcsöt cukorral egy mély tál aljára.
14. A tetején néhány kanál zabpehely és díszítse meg a maradék banán.
15. Mielőtt eszik, győződjön meg róla, hogy összekeveri a lemez tartalmát. Bon étvágy!

A tej és a víz zabpehely receptje

A zabpehely teljes kiőrléséből készült zabkása egy kicsit hosszabb ideig van főzve, mint a szokásos gabonafélék. De az íz és a hasznosság nem rosszabb, és még felülmúlja a szokásos Hercules-t. Az ilyen zabpehelyet vízzel könnyen tehetjük, ezeket az összetevőket egyenlő arányban keverjük össze.

Hozzávalók:

• 3 evőkanál. víz tejjel;
• 1 evőkanál. durva szemes zabpehely;
• ¼ tsp sót.

előállítás:

1. Öntsük a tejet vízzel egy serpenyőben, és forraljuk fel közepes hőre.
2. Folyamatosan keverjük hozzá a zabszemcséket forró vízbe. Adjunk hozzá egy kis sót, és keverjük újra mindent.
3. Forraljuk fel, de légy óvatos, mivel a zabkása „elfogyhat”.
4. Miután a zabpehely felforralod, csökkentse az égő hőjét.
5. Hagyja, hogy a zabpehely 20-30 percig forraljon, alkalmanként keverve.
6. A kész zabpehelynek elég vastag konzisztenciának kell lennie, és a kanálból simán bejárható.
7. Tegye a zabkása egy tányérra, és megszórjuk egy darab vajjal.
8. Opcionálisan enyhén szívhatja az edényt, vagy hozzáadhatja kedvenc gyümölcsét. Bon étvágy!

Szakács zabpehely helyesen: recept zabkása gyerekeknek

Zabpehely gyermekeknek kissé másképp készül: különböző gyümölcsöket és cukorszirupokat adnak hozzá. Nagyon kisgyermekek számára a zabpehely keverőgépben lisztté őrölt. Az idősebb gyerekek közönséges Hercules-ből szolgálhatnak zabkása. Az ízletesen főtt és szépen díszített zabpehely lesz a gyermeke kedvenc reggeli.

Hozzávalók:

• ¼ Art. zabpehely "Hercules";
• 1 evőkanál. tej;
• 1 közepes alma;
• ½ vagy ¼ Art. l. ghee.

előállítás:

1. Ha zabkását főzzük a baba számára, akkor őröljük a zabpehelyt egy turmixgépben. Az 1 éves gyermeknek nem kell ezt megtennie.
2. A zabpehely kicsit lágyítására 10 percig meleg tejet öntsünk.
3. Közepes hővel töltött idő után forraljuk fel a sütőt, és forraljuk 2-3 percig.
4. Időközben zabpehely főtt, mossuk le az almát és hámozzuk meg.
5. Nagyon kisgyermekek esetében az almát apróra vágott burgonya állapotába vágjuk egy turmixgépben vagy húsdarálóban. Az idősebb gyermekek számára egyszerűen megdöntheti a gyümölcsöt.
6. Amikor a kása vastagodik, adjunk hozzá alma-édesítőszert és ghee-t.
7. Keverjük össze jól, és fedjük le a serpenyőt. Kapcsolja ki az égőt, és adjon egy kis pihenést a zabpehelynek, és nyerjen alma ízét.
8. Gyerekekkel díszítik az 1 éves korú gyermekeket a díszítő gyümölcsök díszítése előtt. Bon étvágy!

Mint látható, a főzés zabkása elég egyszerű. A főzés alapjainak tanulmányozása és a receptben megadott arányok pontos betartása után ma ízletes és teljes reggelit készíthet az egész családnak.