Hogyan készítsünk tojástog

Eggnog egy finom, egészséges és tápláló ital. Ez a recept a lengyel konyhából származik. Az ital körül sok legenda létezik, amelyek az előfordulásának történetét értelmezik. Ami figyelemre méltó Lengyelországban, a Nogul Nogue szülővárosában, még a kisgyermekek is ismerik ezeket a mítoszokat, és még mindig hisznek bennük, és nem tartják őket meséknek.

Az egyik legenda szerint Gogel egy zsálya érkezett a Gogel énekesnőjével a Mogelev kisvárosából. Gyakran elszenvedett a hangja, ami fontos volt a munkához. Ennek azonnali problémának a megoldásához Gogel elkezdett keresni a sérült hangszálak helyreállításának módját. A recept a legegyszerűbb, és most a tojássütő nagyon népszerű ital. Alapanyaga a csirke tojás.

Ne felejtsük el, hogy a eggnog kiváló gyógyszer, amely segít a torokfájás kezelésében, a hideg vagy enyhe köhögés gyógyításában.

A tojásbogyó elkészítésekor kísérletezhet, javíthatja a klasszikus variációt, és új ízletes termékeket adhat hozzá, mint például bor, pálinka, rum, méz, kakaó, gyümölcslé, bogyók vagy dió.

Tojás: klasszikus recept

Tojás: klasszikus recept

Hozzávalók:

  1. 2-3 tojás
  2. Cukor - 3 evőkanál.
  3. Fahéj - díszítéshez

előállítás:

  • A tojássárgákat elkülönítsük a fehérjéktől, 20 percig helyezzük a fehérjéket a hűtőszekrénybe.
  • Adjunk hozzá egy csipet sót és 2 evőkanál. cukor sárgájában és habverővel, amíg vastag tömeg keletkezik. Szükséges, hogy a tömeg 2,5-szeresére nőjön.
  • A hűtött fehérben adjunk hozzá 1 evőkanál. cukor és csipet sóval, sűrű és bolyhos habban keverjük össze, majd keverjük össze a fehérje habot a sárgájával, majd ismét jól keverjük.
  • Öntsük az italt szemüvegbe, fahéjjal körítve.

Kávétojás

Kávé Tojás: Recept

Hozzávalók:

  1. Csirke tojás - 1 db.
  2. Fürjtojás - 5 db.
  3. Tej - 300 ml.
  4. Őrölt kávé - 50 gr.
  5. Cukor - ízlés szerint

előállítás:

  • Óvatosan szétválaszthatja a fehéreket a sárgájából, majd a keverővel simítsa meg a sárgákat cukorral.
  • A fehérekben adjunk hozzá sós sót, és keverjük össze egy vastag habban.
  • Vegyünk egy pohárba, öntsünk tejet az aljára, öntsünk kávét a tetejére, majd tegyük a fehérjetömeget, majd - sárgáját cukorral.

Hogyan kell főzni tojássütöt lengyelül?

Hogyan kell főzni tojássütöt lengyelül?

Hozzávalók:

  1. Csirke tojás - 2 db.
  2. Tej - 300 ml.
  3. Bogyók - 100 gr.
  4. Dió - 25 gr.
  5. Cukor - 1 evőkanál. l.

előállítás:

  • A tojásokat mossuk, a fehéreket elválasztjuk a sárgától.
  • A sárgákat sűrű, telített citromszínre szórjuk egy cukorkeverővel.
  • Mossuk le a bogyókat, és keverjük össze.
  • Keverjük össze a bogyó tömegét a cukorral.
  • Fehérje egy csipetnyi sóval, habverővel, bolyhos, sűrű habig.
  • Egy pohárba tesszük a bogyó-sárgabarack keveréket, adjunk hozzá fehérjetartalmú habot és aprítsuk apróra vágott dióval.

Eggnog: A köhögés receptje

Eggnog: A köhögés receptje

Hozzávalók:

  1. Csirke tojás - 2 db.
  2. Granulált cukor - 150 gr.
  3. Kakaó - 100 gr.
  4. Vaj - 10 gr.

előállítás:

  • Vegyük a tojásokat, óvatosan szétválasszuk a fehéreket a sárgabarackból, majd őröljük a sárgákat egy cukorral, amíg egy homogén, fényes tömeg nem lesz.
  • Add hozzá a kakaót és a vajat, és folytassa a verést a bolyhos habig.

Lásd még:Hogyan ostorozzuk a fehérjét cukorral?

Tojás - egy ital, amely segít a kényelem és a meleg légkör megteremtésében. Ez sok új évvel és boldog karácsonyt köti össze. A recept nagyon egyszerű. A tojás és a cukor szíve.

Megjegyzés hozzáadása