Hercules kása tejjel

Herkules zabkása, vagy, ahogyan azt az emberek hívják, zabpehely, mindig az arisztokraták kedvenc reggelije. Skócia volt az első ország, ahol a napot találta, és a "zabpehely kása" elnevezése az azonos nevű védjegyből származik. Valójában ez a szokásos zabpehely. Úgy tűnik, mi lehetne egyszerűbb, mint a zabpehely zabkása? De mindig vannak olyanok, akik úgy döntöttek, hogy előkészítik ezt az egészséges ételt.

A termék tápértéke és kalória tartalma

Minden 100 gramm kész gabonafélékre 70,9 kilokalória van. Kása nagyon gazdag szénhidrátokban: 100 g-hoz viszonyítva 100: 12 lesz. Ez az összeg elegendő ahhoz, hogy a napi szénhidrátok 3,8% -át töltse ki az emberek számára. 6,8% -a rostot tartalmaz, amely a zabkása 100: 1.7 arányban van. A zsírok 1,5 g-ot tesznek ki, ami az emberi testhez szükséges teljes napi bevitel 2,1% -a. Fehérjék - 2,5 g, és 1,7 g 100 g kész kása belsejében lévő rost 6,8% -át teszi ki a napi szükségletnek.

A zabpehely zabkása előnye, hogy koleszterint nem tartalmaz, cukor, nátrium és telített zsír. Ugyanakkor a zabkása foszforban és szelénben gazdag. A gabona zab között - az esszenciális aminosavak tartalmának vezetője.

Hasznos tulajdonságai a zabkása

Magas rosttartalma miatt a zabpehely nagyon hasznos a gyomor-bélrendszerben. A zabpelyhek a belek tisztításának eszközeként működnek, mivel az összes salakot kiveszik belőle. Zabpehely nagyon hasznos a gyomorbetegségekben. Ez egy burkoló tulajdonsággal rendelkezik, amely megkönnyíti az emésztést. A kardiológusok javasolják a zabkása étkezését a szívbetegségek és a vér koleszterinszintjének csökkentése érdekében.

A magas rost- és alacsony kalóriatartalmú termékek zabpehely zabpehelyet készítenek. A nyomelemek és a vitaminok javítják az anyagcserét, ami ismét arra utal, hogy a zabpehely előnyösebb a túlsúlyos emberek számára. Mivel a fehérjék és a cellulóz növeli az izomszövetet, és nem teszik lehetővé a zsír felhalmozódását a szervezetben.

A zabkása B-vitamin normalizálja az emésztést és pozitív hatást gyakorol a bőrre. Ezért az allergiában és dermatitisben szenvedő embereknek zabpehely kása kell, hogy legyen az alap és a napi étel. Foszfor és kalcium, amelyek itt bőségesen jelen vannak, erősítik a körmöket, a hajat, a csontokat. Ebben az esetben a zabkása megakadályozza az izom- és izomrendszeri problémákat. Tekintettel az összes tulajdonságára, a zabpehely is kiváló antioxidáns, ami annyira szükséges, hogy megőrizze a test szépségét és a test ifjúságát.

Hercules kása tejjel

Kalóriatartalma szerint a tejben zabpehely meghaladja a víz felhasználásával készített edény teljesítményét. A zsírban gazdag, ezért nem ajánlott minden nap használni. Tehát, hogy biztosan tudjuk, hogyan kell főzni a zabkása tejjel, példát mutatunk egy egyszerű receptre.

összetevők:

• zabpehely pelyhek - 1 evőkanál;
• vaj - 50 g;
• tej - 3 t .;
• sót és cukrot saját ízlés szerint.

előállítás:

1. Öntsön egy tejet egy serpenyőbe, és forraljuk fel.
2. Adjunk hozzá cukrot és sót főtt tejhez.
3. A zablisztet nem kell tisztítani, ezért azonnal töltse be őket egy edénybe.
4. Kása zabkása mérsékelten meleg, állandó keverés közben. Ha teljes kiőrlésű gabona van, akkor a teljes készenlétre való készítés ideje fél óra. Ha Herculeset főz, 10 perc elegendő lesz.
5. Adjunk hozzá vajot a kész zabkása és hagyjuk 5 percig főzni.

A reggeli kész! Azonban, tudva, hogy mennyi kalória van a zabkása zabkása tejben, enni mérsékelten, hogy ne károsítsa a testet.

Szakács zabkása a vízen

Ne feledje, hogy a zabpehely a vízben étrendi termék, így főzés közben a cukortartalom mérsékelhető. Ahhoz, hogy édesítsük és ne csökkentsük a kész kása előnyös tulajdonságait, jobb, ha egy kanál mézet adunk hozzá.

összetevők:

• zabpehely pelyhek - 1 evőkanál;
• víz - 2,5 st .;
• só - egy csipet.

előállítás:

1. Öntsünk vizet a fazékba, és tegyük tűzre.
2. Forralás közben adjon hozzá sót.
3. Adjunk hozzá pelyheket és főzzük, keverés közben, csendes tűzön 15 percig.
4. Hagyjuk 5 percig főzni.

A mézet a fogyasztás előtt legjobban a zabkása hozza hozzá, különben a forró termék elrontja előnyös tulajdonságait.

Zabpehely mézzel egy lassú tűzhelyen

A lassú tűzhely nagyon kényelmes és hasznos dolog a konyhában. A lassú tűzhelyben főtt zabkása egyáltalán nem változik az ízben, de időt takarít meg.

összetevők:

• zabpehely pelyhek - 1 evőkanál;
• tej vagy víz - 2 evőkanál;
• Mahar / Méz;
• vajat.

előállítás:

1. Keverjük össze a főzőlap alját vajjal.
2. Fedjük le a pelyheket.
3. Öntsük a tejet.
4. Adjunk hozzá cukrot. Ha zabkása cukor nélkül készül, de édes, akkor add hozzá a mézet, mielőtt eszik.
5. Ha azt szeretné, hogy a zabkása sűrűbb legyen, indítsa el a lassú tűzhelyet 20 percig. A folyékonyabb konzisztenciához kb. 15 percig elegendő a zabkása.

A kész zabkása - nem számít, hogy tejben, vízben vagy lassú tűzhelyben van-e főzve - szárított gyümölcsöt vagy friss gyümölcsöt adhat: almát, banánt. Az étel még finomabbá és táplálóbbá válik. Érdemes megjegyezni, hogy a lassú tűzhelyen lévő tejből származó sertés gabonafélék ugyanolyan magasak lesznek, mint a tűzhelyen. Használatával korlátozható a minimális mennyiségű cukor és gyümölcs.

Főzési titkok

Már láttad, hogy a zabpehely főzése egyszerű. Úgy tűnik, hogy a főzés titkai lehetnek! Azonban vannak. Ahhoz, hogy egy egészséges termék elég finom legyen, kövesse néhány szabályt.

• Öt perces zabkása alkalmas érzékeny gyomor és gyerekek számára. Általában minél kevésbé feldolgozottak a pelyhek, annál több időt vesz igénybe a felkészítésük és a több hasznos tulajdonságuk.
• A gabonaféléket a főzés előtt nem kell mosni: a gyártás során fertőtlenítik.
• Ne használjon régi pelyheket. Minőségi terméknek fehérnek kell lennie, tejszínnel.
• Minél több víz van a pelyhekben, annál vékonyabb lesz a zabkása.
• A zabpehelyeket hideg helyen tartsa távol a nedvességtől.

Ellenjavallatok: kinek és miért lehetetlen enni zabpehely?

Már tudja a kása hasznosságát, de ellenjavallt. Zabpehely fitinsavat tartalmaz. Ha korlátlan mennyiségben zabkása van, akkor a szervezetben felhalmozódott anyag hozzájárul a kalcium kimosódásához a csontokból. A zabpehely teljesen ellenjavallt a gabona intoleranciájára.

Hogyan válasszuk ki a zabpehelyet?

Általában a zabpehely csomagján mindig vannak olyan címkék, amelyek sokat mondanak. Például az "Extra 3" termék hosszú távú feldolgozáson megy keresztül, és az ilyen zabkása főzéséhez elegendő forró vizet öntenie rá.

Az "Extra 2" jelzéssel ellátott pehely zabpehely szeletből készül. Finom szerkezete miatt a zabpehely 10 perc alatt főzhető.

Az "Extra 1" pelyhek sok szénhidrátot tartalmaznak. Szerkezetük sűrűbb a teljes kiőrlésű gabonák termelése miatt. Nagyon előnyösek a gyomor számára. A termék elkészítéséhez legalább 15 percig tart.

A "Hercules" a zabpehely külön kategóriájába tartozik. Különleges zabfajtákból készül, amelyek vastag pelyheket adnak. Herkules zabkása hosszú ideig főtt, de ő ő a leggazdagabb hasznos elemekkel.

Hercules kása vagy zabpehely nagyon hasznos. Ha belefogadja az étrendébe, akkor észrevehetően javítja az egészségét, a körmök és a haj erősödik. Észreveszed, hogy megnövekedett energia és erő. Eszik zabpehely és egészséges!