Hajdina kása tejjel lassú tűzhelyben

A lassú tűzhelyen főzött ételeket már régóta előnyösebbnek tartották a többi hőkezelési módszerhez képest. Úgy tűnik, hogy a folyamat nem a modern csodatechnológia, hanem az orosz tűzhely segítségével történik. A hajdina kása tejjel lassú tűzhelyen nem kivétel. Elkészíthető az egész család számára - és a leg egészségesebb és ízletesebb étel.

A hajdina sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. A táplálkozási tanácsadók azt tanácsolják, hogy e gabonafélék egy részét enni reggelire, hogy töltse fel az akkumulátorokat egész nap. Azonban a gabonaféléket úgy kell elkészíteni, hogy a tápanyagok nagy része megmaradjon, ellenkező esetben az étel elveszíti egyedi értékét.

A lassú tűzhelyen a tejben lévő hajdina kása ideális megoldás a problémára. Az ilyen típusú készülékek többsége nyomás alatt van, vagy fűtés vagy elcsípés. Hála nekik, a gabona megduzzad, mint a tűzhelyen főzve, miközben megtartja az összes vitamint. A reggeli tejjel készült zabkása jó családi hagyomány lesz, ha tudja, hogyan kell helyesen főzni.

Hajdina kása tejjel lassú tűzhelyben

Hogyan válasszuk ki a termékeket?

Ahhoz, hogy az étel ízletes legyen, helyesen kell kiválasztania a termékeket. A hajdina kellemes barna színű, szagtalan nedves és szagtalan. Használat előtt a szemcséket válogatni kell, a fekete szemeket meg kell tisztítani. Ezután a hajdina több vízzel öblítse le. Ahhoz, hogy zabkása zúzódjon, a kukoricát néhány percig rántjuk vajban.

A legtöbb háziasszony pasztőrözött tejet használ zabkása készítéséhez. Ha otthoni terméket vásárolt, javasoljuk, hogy használat előtt forralja fel és hűtse le. Ez megakadályozza a szervezetben a nemkívánatos fertőzést. Ha a tej túl zsíros az Ön számára, jobb, ha vízzel hígítjuk. A gyerekeknek az évig terjedő zabkása egy speciális gyermektermékre készül, amely további feldolgozáson ment keresztül. A folyadéknak nem kellett elmenekülnie, és a vajjal zsírtalaníthatja a tálat.

A lassú tűzhelyen a hajdina főzésének folyamata különböző módokon történhet. Ha kiválasztja a "Előmelegítés" vagy a "zaj" programot, akkor a kása megjelenése nagyon különbözik a hagyományostól, bár az íze előnyös lesz. Ebben az esetben a cella nagymértékben megduzzad, miután elnyelte az összes tejet. Ha folyékony konzisztenciát szeretne, a hajdina eltávolítható az eszközről, és öntsön forró tejet. A főzés a "névtelen" opcióban - "Tejkása" - lehetővé teszi, hogy élvezze a szokásos verziót.

Recept a hajdina tejes zabkása egy lassú tűzhelyben

Recept a hajdina tejes zabkása egy lassú tűzhelyben

összetevők:

  • króm - 0,2 kg;
  • tej - 0,5 l;
  • cukor - 4 evőkanál. l.;
  • só;
  • vajat.

előállítás:

  1. Krupa ki, és öblítse le. Előre áztatás nem szükséges.
  2. Tegye a hajdina a készülék tálába, és töltse fel tejjel.A tejet tartalmazó hajdina kása főzése lassú tűzhelyen
  3. Só, öntsük cukrot és zárjuk le a fedelet.
  4. Telepítse a "Kása" vagy a "zaj" programot.
  5. 10-15 perc elteltével az asztalnál a tejet tartalmazó hajdina is felszolgálható.

A hajdina tejjel a Redmond-ban

Hajdina kása tejjel a Redmond multicookerben

összetevők:

  • croup - 0,5 st.
  • tej - 0,5 l;
  • cukor - 2-3 evőkanál. l.;
  • vajat.

előállítás:

  1. Jó ötvözni és mosni a farost.
  2. Olvasson egy darab vajat a tálba, és 7-10 percig sütje a nyers hajdina.
  3. Tej keverék cukorral és hozzáadjuk a gabonafélékhez.
  4. Fedjük le és kapcsoljuk be a gabonát 40 percig.
  5. Amikor a jel megszólal, hagyja a hajdina fűtési üzemmódban egy órán át.
  6. Melegre szolgál.

A zabkása egy multicooker Polarisban készül

A hajdina kása tejjel egy multicooker Polarisban

összetevők:

  • croup - 1 evőkanál;
  • víz - 1 evőkanál;
  • tej - 2 t .;
  • cukor - 3 evőkanál. l.;
  • só;
  • az olajat.

előállítás:

  1. Készítsen és mosson a hajdina.
  2. A tejjel kevert cukor vagy egy turmixgépben felvert tej.
  3. Öntsük a gabonát a készülék tálába.
  4. Adjunk hozzá vizet, sót, majd tejjel cukrot.
  5. Zárja be a multicookert, és állítsa be a "Hajdina" vagy "Tejkása" módot.
  6. Fél óra múlva nyissa ki a készüléket, majd fedje le újra és tegye a fűtési módot 5-10 percre.
  7. Tegyük a zabkását egy tányérra, meghintjük egy darab vajjal, és vigyük az asztalra.

A hajdina zabkása tejjel több modell többkookerben késleltetett indítással főzhető. Ehhez ugyanazokat az összetevőket helyezzük el a készülékben, és beállítjuk azt az időt, amikor meg kell kezdeni a főzést. Az egyedülálló programnak köszönhetően forró reggelivel vagy vacsorával biztosíthatja magát és családját. A készülék akkor kezd el dolgozni, amikor még alszik, vagy csak hazaér a munkából.

A lassú tűzhelyen főzött hajdina előnyei, nehéz túlbecsülni. Ha valaha is használod a csodálatos eszköz "szolgáltatásait", akkor alig akarsz főzni másként.

Megjegyzés hozzáadása