A most kínált saláták változatossága egyszerűen elképesztő. Kedvenc, hagyományos és új saláták nélkül, nem egyetlen nyaralás, és még inkább egy házi asztal, amikor szeretnél a közeli embereknek valami ízletes.
A növekvő népszerűség egyre nő a Glukharino fészek nevű saláta, amely mindenkit meglep, kiváló ízlésével és eredeti designjával. Ha a híres saláták listáját szeretné diverzifikálni, vegye figyelembe ezt a csodálatos salátát.
Hogyan készítsünk Glukharino fészket?
Ahhoz, hogy ilyen eredeti salátát készítsen, csak ízletes és friss termékekre van szükség.
Hozzávalók:
- Burgonya - 0,4 kg
- Csirke tojás - 4 db.
- Hagyma - 80 g
- Uborka - 200 g
- Fokhagyma - 1 fog
- Csirke filé - 400 g
- Só, majonéz, kapor, növényi olaj
előállítás:
- Mossa le a filé, félbe vágja és helyezze közepes méretű serpenyőbe. Öntsünk hideg vizet, és tegyünk egy erős tüzet. Amint a víz elkezd forralni, távolítsa el a habot, majd tegyen kis tüzet, és további 20 percig főzzön. Ezután az edényt távolítsa el a hőtől, hagyja a levest a leves elkészítéséhez, és hagyja kihűlni a csirke.
- Mossa le és húzza le a burgonyát. Ezután vékony szalmával vágja le. Ezután sózzuk meg, és melegítsük a növényi olajat egy serpenyőben. Sütjük meg a burgonyát, amíg aranybarna és megfordul. Amint a burgonya készen áll, hagyjuk kihűlni.
- Finom apróra vágott csirke filé. A hagymát hámozzuk, mossuk és apróra vágjuk. Tedd vízbe 20 percig, hogy megszabadulj a keserűségtől. Mossa le és szeletelje az uborka vékony csíkokra.
- Forraljuk fel a keményen főtt tojásokat, hámozzuk le őket, és a fehéreket elválasztjuk a sárgájától. Rostálja a mókusokat egy finom reszelőre.
- Egy tálba uborka, egy burgonya, csirke filé, hagyma és fehérje kombinációja. Szezon mindent majonézzel és keverjük össze.
- A kaporot és a fokhagymát külön-külön mossuk le és aprítsuk.
- Tedd a keveréket az edénybe, és üssön be egy közepén. A többi sült burgonyával tetejére a salátát. Megszórjuk kaporral, hozzon létre egy fészket.
- A tojássárgáját majonézzel és fokhagymával aprítjuk. Tegye a tojásokat hasonlító golyókat, és tegye őket a saláta közepébe.
- Glukharino fészek saláta készen áll a kiszolgálásra.
Glukharino sonkával fészkel
Hozzávalók:
- Csirke - 250 g
- Sonka - 100 g
- Csirke tojás - 3 db.
- Burgonya - 4 db.
- Friss uborka - 3 db.
- Majonéz, só, fekete bors - ízlés szerint
- Friss kapor
előállítás:
- Mossuk le a burgonyát, hámozzuk és vágjuk vékony csíkokra. Melegítsük az olajat egy serpenyőben, és tegyük a burgonyát. Addig sütjük, amíg mindkét oldalon ruddy kéreg borítja.
- Távolítsa el a főtt burgonyát a tűzhelyről és a sótól. Hagyja lehűlni.
- Mossa meg és vágja le a csirke darabokra. Forraljuk fel, amíg őröljük, hűtsük le, majd elválasztjuk a húst a csontoktól, és apró darabokra vágjuk.
- Vágjuk a sonkát vékony csíkokra és forraljuk fel a tojást. Amikor a tojások lehűltek, különítsük el a sárgákat a fehérektől. Egy nagy reszelőn dörzsölje a mókusokat.
- Mossa le az uborka és vágja őket vékony csíkokra.
- Egy külön tartályban keverjük össze a sonkát, a csirkét, a mókusokat és az uborkát.
- Helyezzük a keveréket a saláta tál aljára, hogy a mélyedést középre tegyük. Tegyük fel a sárgáját, és díszítsük a salátát sült burgonyával, és hozzuk létre a fészket. Díszítsen mindent felülről zöldekkel.
Eredeti saláta Glukharino fészek
Hozzávalók:
- Sonka - 50 g
- Friss uborka - 2 db.
- Tojás - 2 db.
- Csirke - 200 g
- Burgonya - 3 db.
- Fokhagyma - 1 db.
- Friss kapor
- Majonéz, őrölt fekete bors, só - ízlés szerint.
előállítás:
- Mossuk le a burgonyát, hámozzuk és vékony csíkokra vágjuk. Melegítsük a növényi olajat a serpenyőben, tegyük fel a burgonyát és sütjük nagy hőre, keverés nélkül, amíg meg nem pirul. Ezután fordítsa át, amíg meg nem pirítja a másik oldalt, amíg aranybarna. Távolítsa el a kész burgonyát a tűzről, és sózza meg. Ezután hűtsük le.
- Mossuk ki a csirkét és forraljuk fel. A húst elválasztjuk a csontoktól és vágjuk közepes hosszúságú darabokra. Sonka csíkokra vágva
- Mossuk ki és forraljuk a tojást. Hűtsük le őket. Közepes vastagságú csíkokra vágott uborka.
- Amikor a tojás hűvös, húzza le őket a héjból, és szétválasztja a sárgákat a fehérektől.
- Az uborka, a tojásfehérje, a csirke és a sonka kombinálása egy lemezen. Keverjük össze mindent, és tegyünk egy saláta tálba, hogy egy mélyedést nyerjünk középre.
- Keverjük sárgáját, apróra vágott fokhagymát és majonézet. Készítsen golyókat tojás alakú.
- Tegye a kész golyókat a központba, és díszítse a salátát, egy madár fészket utánozva sült burgonyával. A salátát zöldek díszítik.
Szokatlan megjelenésének köszönhetően a Glukharino Nest saláta minden asztalt díszít, és még a legigényesebb ínyenceket is meg fogja lepni. Nemcsak nagyon elegánsnak tűnik, hanem csodálatos és kielégítő íze van.
A Glukharino-fészek saláta összetevői a leggyakoribbak, és a főzési idő nem túl hosszú, így ez az egyedülálló saláta, amely valódi kreatív mesterművet jelent a főzés során, nemcsak a vendégek, hanem minden háztartás tagja is kényeztetheti. Élvezze és élvezze az étkezést!
Különösen az womeninahomeoffice.com.ru- Julia
