Garnélarák többváltozós

A tenger gyümölcsei előnyeit régóta bizonyították, mert jódot tartalmaznak és így tovább. Fontos mikroelemek. Emellett a tenger gyümölcsei is csodálatos ízűek! A garnélarák kétségtelenül a legnépszerűbbek. Lehetnek egyaránt ízletes snack és egy alacsony kalóriatartalmú étrend. A sült és főtt garnélarák sok saláta, leves és egyéb ételek összetevője.

Garnélarák többváltozós

A garnélarák előnyei kémiai összetételükön alapulnak, először is sok fehérjét tartalmaznak. Önmagában a fehérje nemcsak az izomtömeg kialakulásában, hanem a kollagénben is szerepet játszik, és így megakadályozza a bőr öregedését. Továbbá, még egy kis garnélarák tartalmaz A-vitamint, ami nagyon hasznos a látás szempontjából, szinte az összes B-vitamin, amely a körmök, a haj és a csontok számára szükséges, valamint az E, C és D vitaminok, amelyek védik a keringési rendszert és támogatják az immunitást.

A garnélarák omega-3 savakat, kalciumot, magnéziumot, vasat, káliumot, rézet, fluorot, foszfort, szelént, cinket, rézet, jódot és krómot tartalmaznak. 100 g garnélarák tartalmazzák a kompozíciójukban a napi jódszintet! Mindezen előnyökkel együtt ezek a tenger gyümölcsei még többet tartalmaznak - alacsony kalóriatartalmúak, 100 g termék csak 90 kcal.

Ha ezeket a rákokat eszik, természetesen nem fognak kárt okozni a testnek, ha egy személynek nincs egyéni intoleranciája. De ha túl sokat eszik, a fehérjével, az egyes aminosavakkal és a nehézfémekkel a test glutájához vezethet, és ez messze nem hasznos.

Egyes táplálkozási szakemberek ennek a terméknek a hiányosságait tulajdonítják, hogy képesek radioaktív anyagokat elvenni az élőhelyükről, azaz a tengervízből. Nem volt tudományosan igazolva, de ez az oka annak, hogy ezeket a tengeri életeket alaposabban választják fogyasztásra.

Úgy tartják, hogy a tenger gyümölcsei nagyon hasznosak a férfi test számára, és ez indokolt. Vissza az ókori Rómába, a garnélarákot a patriciák megevették, mint egy edényt, amely serkenti a potenciát. Az alacsony kalóriatartalom miatt a garnélarák jól felszívódik a szervezetben, és a termék összetételéből adódó előnyök a férfiak számára.

A szelén és a cink növeli a szexuális erőt, és a zsír-aminosavak részt vesznek a tesztoszteron bioszintézisében - az emberek fő hormonjában. És rendszeres étkezési garnélarák esetében is csökken az onkológiai tumorok és az allergiás reakciók kockázata.

A garnélarák megvásárlásakor jobb, ha a hámozatlan, akkor nem fogják elveszíteni az ízüket és a szaftosságot a hőkezelés során.

Hogyan kell főzni rákot egy lassú tűzhelyen?

A garnélarák ma egyre népszerűbb ételré válnak, és különféle módokon és még lassú tűzhelyen is főzhetjük őket.

Főzzük a tenger gyümölcseit helyesen

Ez a recept a legegyszerűbb, az összetevőknek nagyon kevés kell, és a garnélarák maguk is lédúsak és nem veszítik el ízüket és jó tulajdonságaikat.

A lassú tűzhelyben főtt garnélarák

Hozzávalók:

  1. Garnélarák - 300 g
  2. Víz - 0,5 l
  3. Só, fűszerek - ízlés szerint

előállítás:

  • Ehhez a recepthez a legjobb tűzhely lesz a Steamer.
  • Szóval, tedd a garnélarákot egy gőzölős tartályba, öntsünk vizet a tálba, adjunk hozzá sót és fűszereket. By the way, most a boltokban lehet vásárolni speciális fűszerek garnélarák.
  • A garnélarák ilyen módon történő főzése 10 percet vesz igénybe, nem fognak emészteni, és megtartják minden előnyös tulajdonságukat.
  • Főtt garnélarákot tálaljunk tésztával.

Rántott garnéla fűszeres ízű

A sült garnélarák ízletes, aromás és étvágygerjesztő étel. Könnyű előkészíteni őket, nincs baj, és minden összetevő meglehetősen hozzáférhető.

Rizs, garnélarák, lassú tűzhely

Hozzávalók:

  1. Garnélarák - 400 g
  2. Olívaolaj - ízlés szerint
  3. Fokhagyma - 2 szegfűszeg
  4. Őrölt kapor, só, fekete bors - ízlés szerint

előállítás:

  • Először is, a garnélarákot meg kell tisztítani.
  • Öntsünk egy kis olívaolajat a lassú tűzhely tálába, és hozzáadjuk a fokhagymát, sütés közben csak néhány percig sütjük meg.
  • Ezután tedd a garnélarákot és más összetevőket a tálba, ugyanazt az üzemmódot kb. 20 percig főzzük.

Garnélarák egy festék ünnepi asztalra

Garnélarák, tésztában sült egy lassú tűzhely

Hozzávalók:

  1. Garnélarák - 400-500 g (vagy több)
  2. Liszt - 3 evőkanál.
  3. Fehér bor - 100 ml
  4. Csirke tojás - 1 db.
  5. Só - ízlés szerint

előállítás:

  • A garnélarák jobb, ha "általános", vagyis tigris vagy királyi, de meglehetősen alkalmas és rendes.
  • Szóval, tisztítsa meg a tenger gyümölcseit, sót és nedvesítse meg a borban (kb. 20-30 ml).
  • Most tésztát kell készítenie. Ehhez keverjük össze a lisztet, a maradék bort és a tojást.
  • Öntsük a növényi olajat a multicooker tálba, kapcsoljuk be a sütési módot.
  • Most a garnélarákot forró olajjal tálba kell mártani, miután felvertük őket tésztába.
  • Körülbelül 5-7 percig meg kell pirítani, míg a multicooker fedelét nem kell bezárni. Tehát kényelmesebb a főzési folyamat vezérlése.
  • Készen áll a garnélarákra felesleges olajüveggel, jobban elterjedt egy papírszalvétára.

Hogyan készítsünk rizseket rákkal lassú tűzhelyben?

A garnélarák kiváló diétás termék. Ideális étel a rizs számára.

Rizs, garnélarák, lassú tűzhely

Hozzávalók:

  1. Hosszú szemű rizs - 2 evőkanál.
  2. Garnélarák - 0,5 kg
  3. Fokhagyma - 3 szegfűszeg
  4. Őrölt fekete bors, só - ízlés szerint
  5. Vaj - 3 evőkanál.
  6. Petrezselyem - ízlés szerint

előállítás:

  • A mosott rizst többcsészes tálba kell önteni, öntsünk vizet 2 evőkanálnyi szintre, zárjuk le a fedelet és kapcsoljuk be a hajdina módot.
  • Főtt a fokhagymát és a petrezselymet vajban, adjuk hozzá a hámozott garnélarákot. Fry néhány percet, hogy ne túlzásba vegye a tenger gyümölcseit.
  • Miután a rizs készen áll, a multicooker fedelét ki kell nyitni, és a garnéla bele kell helyezni. Adjunk hozzá sót, borsot és alaposan keverjük össze.
  • Most már be kell zárni a multicooker fedelét, és 8-10 percig "melegített" üzemmódba kell helyezni, hogy az összetevők párolva legyenek.

Plov tenger gyümölcsei ínyencekkel

Pilaf garnélarákkal egy lassú tűzhelyben

Hozzávalók:

  1. Garnélarák - 200 g
  2. Párolt rizs - 1 evőkanál.
  3. Hagyma - 100 g
  4. Sárgarépa - 100 g
  5. Fokhagyma - 2 szegfűszeg
  6. Olívaolaj - 4 evőkanál.
  7. Fűszerek, só - ízlés szerint

előállítás:

  • Először meg kell főzni a túlfőzőt. Ehhez apróra vágjuk a hagymát és 7 percig sütjük az olívaolaj lassú tűzhelyén.
  • Ezután a hagymákhoz sárgarépát kell hozzáadni, durva reszelővel és zúzott fokhagymával reszelt. Ugyanabban a módban további 5 percig kell sütni a zöldségeket.
  • Miután elkészültek a zöldségek, adjunk hozzá mosott rizst és 2 evőkanál. a víz.
  • A fűszerek, sók elhelyezése után válassza ki a "Pilaf" módot. A főzési idő alapértelmezettként maradhat, és kiválaszthatja magát, de legalább egy órát.
  • Amíg a rizs forró, itt az ideje, hogy megsütjük a garnélarákot. Melegítsük fel az olívaolajat egy serpenyőben, és hámozott garnélarákot helyezzünk ott, amelyeket így főzni kell.
  • A rizs főzésének befejezése után a multicooker fedelét ki kell nyitni, és hozzá kell adni a sült garnélarákhoz, jól keverjük össze, és 10 percig hagyjuk a „Fűtés” módban.

A garnélarák elengedhetetlen termék. A mindennapos vacsorák és az ünnepi asztalok számára elkészíthetők. A legfontosabb dolog - a kiváló minőségű és friss másolatok kiválasztása, valamint a főzés folyamatában nem teszi őket keménynek. Ha minden feltétel helyesen teljesül, akkor még egy edény, mint rizs garnélarákkal, lassú tűzhelyen főzve, igazi finom finomsággá válik!

Megjegyzés hozzáadása