Főtt és nyers répa fokhagymával és majonézzel

A zöldségsaláta mindig az asztalnál van. Minden ételt el kell kezdeni vele - nagyon hasznos az emésztéshez. A cukorrépa-receptek nagyon népszerűek a világ minden táján. Ez a friss zöldség jól illik a fűszerekkel és a savanyú összetevőkkel. De különösen jól illeszkedik a fokhagymával és majonézzel.

A fűszeres saláták ízletesek és egyszerűek, a hozzávalók mindig a hűtőben vannak. A recept szerénysége ellenére sok a rajongó a cukorrépából, és gyakran ez az első, aki elhagyja az asztalt. Emellett a diétás menüben lehetnek fokhagymás és majonézes cékla, amelynek kalória tartalma 95,30 és 211 kcal / 100 g között változik.

Cékla saláta "Classic"

A fokhagymás és majonézes cékla receptje egyszerű, és az edényt a pontos arányok tiszteletben tartása nélkül készítheti. Az összetevő megfelelő mennyisége könnyen meghatározható az íz alapján. Azonban a főzésben kezdőknek meg kell felelniük a hozzávetőleges értékeknek, hogy ne tegyék túlzásba a saláta összetevőivel.

összetevők:

• cékla - 2 db. átlagérték;
• fokhagyma - 2 szegfűszeg;
• majonéz - 1 evőkanál. l.

előállítás:

1. A céklát jól öblítse le, és hámozva forralja fel (kb. 1 óra).
2. A zöldségek hűvösek, hámozzák és rostolják a finom reszelőt.
3. Tegye át a fokhagymát az összetörésen, és adja hozzá a cékla tömegét.
4. Íze a salátát majonézzel és jól keverje össze.

Cékla snack dióval

összetevők:

• cékla - 2-3 db;
• fokhagyma - 2 szegfűszeg;
• diómag - 5-6 db;
• majonéz - 1 evőkanál. l.

előállítás:

1. A céklát bőrükben egy órán át főzzük, lehűtjük, hámozzuk és reszeltük.
2. A fokhagymát és a diót burgonyával öntjük és hozzáadjuk a növényi tömeghez.
3. A salátát majonézzel ízesítik és jól keverik.

Saláta savanyúsággal

összetevők:

• cékla - 2 db;
• fokhagyma - 2 fog;
• pácolt uborka - 1 db;
• majonéz - 1-2 evőkanál. l.

előállítás:

1. Főtt répákat tisztítanak és dörzsölnek egy finom reszelővel egy uborka mellett.
2. A fokhagymát összetörik és hozzáadják a saláta tálhoz.
3. Minden összetevőt összekeverünk és majonézzel öltözünk.

Fűszeres sajt előétel

Cékla, fokhagymával, sajttal és majonézzel. Ez a saláta meglehetősen tápláló és önálló ételként viselkedik.

összetevők:

• cékla - 2 db;
• sajt - 150 g;
• fokhagyma - 2 szegfűszeg;
• majonéz - 1 evőkanál. l.

előállítás:

1. Forraljuk répa, megszabaduljon a bőrtől és dörzsölje meg a reszelőt.
2. Darabolja a fokhagymát és adjon hozzá zöldségeket.
3. A sajtot 10 percig helyezzük a fagyasztóba, majd dörzsöljük, és keverjük össze a salátával.
4. Répa sajt tömeg töltse majonézzel.

Cékla, túrós és zöldek

összetevők:

• cékla - 2 db;
• fokhagyma - 2 szegfűszeg;
• szemcsés túró - 100 g;
• majonéz - 1-2 evőkanál. l.;
• kapor;
• petrezselyem.

előállítás:

1. Cékla forraljuk, hámozzuk, reszelt vagy finomítsuk.
2. Apróra vágott fokhagymát keverve túróval és adjuk hozzá ezt a tömeget a zöldséghez.
3. A salátát majonézzel fűszerezzük és gyógynövényekkel megszórjuk.

Cékla nyers sárgarépa

Főtt répa fokhagymával és majonézzel érdekes módon kombinálva nyers sárgarépával. Ezt a salátát sokan szeretik.

összetevők:

• cékla - 2 db;
• fokhagyma - 2 szegfűszeg;
• sárgarépa - 1 db;
• sajt - 100 g;
• tojás - 3 db.

előállítás:

1. Főtt répa hámozott és darált.
2. A tojást főzzük és apróra vágjuk.
3. A sajtot dörzsöljük, a fokhagymát összetörik.
4. Az összes összetevőt majonézzel keverjük és fűszerezzük.
5. Ha szükséges, a salátát gyógynövényekkel meg lehet szórni.

Cékla-fokhagymás snack sajttal és tojással

összetevők:

• cékla - 2 db;
• fokhagyma - 2 szegfűszeg;
• sajt - 100 g;
• tojás - 3 db;
• majonéz - 1-2 evőkanál. l.

előállítás:

1. A kész répákat hámozzák és finom reszelővel dörzsöljék.
2. Főtt tojás és sajt is őrölt és hozzáadódik a cékla tömegéhez.
3. A salátába zúzott fokhagymát és majonézet keverünk.
4. A kész edényt petrezselyem és kapros gallyak díszítik.

Nyers cékla saláta

Hogyan főzzük a répát fokhagymával és majonézzel, és tartsuk egyszerre maximum vitaminokat? Ezt megteheti, ha a növényi anyagot nem kezeli hőkezelésnek. Egy ilyen recept minden bizonnyal a nyers élelmiszer-szakemberek felé fordul.

összetevők:

• cékla - 2 db;
• fokhagyma - 2 szegfűszeg;
• majonéz - 1 evőkanál. l.

előállítás:

1. A céklát jól öblítsük le, húzzuk le és rácsozzuk egy finom reszelőn.
2. Törölje a fokhagymát és adjon hozzá cukorrépát.
3. Töltsön majonézet salátába, jól keverje össze, és zöldekkel díszítse.

Cékla egy meglehetősen specifikus zöldség, amely fontos, hogy megfelelően főzzük.

• Amikor a serpenyőben céklát főzünk, egy darab kenyeret helyezhetsz - a földes illatból és ízből nem marad nyoma.
• A gyökér nem barna lett, 1 vizet kell hozzáadnia a vízhez. cukor vagy cseppecet. Az első lehetőség előnyösebb, mivel a sav növeli a főzési időt.
• A cékla főzés közben nem só.
• A főzés előtt nem lehet vágni a szárak gyökereit és maradványait - a zöldség lélesebb lesz.

A fokhagymás és majonézes cékla nemcsak ízletes saláta, hanem nagyon egészséges is. Minél jobban megjelenik az asztalnál, annál jobb. Elrejti az egészség szempontjából fontos vitaminokat és tápanyagokat. És így a recept nem fáradt, mindig diverzifikálhatja.