Csirke rizzsel a sütőben

Az egyik legegyszerűbb és egészségesebb étel a sütőben sült csirke rizzsel. Könnyen főzhető, nem kell bevásárolni és összetevőket választani. Ha van egy kis időd és sok dolgod, akkor nyugodtan menj a szupermarketben.

Csirke rizzsel a sütőben

Hozzávalók:

  1. Csirke - 1 db
  2. Hagyma - 2 db
  3. Sárgarépa - 3 db
  4. Rizs üveg
  5. Só és fűszerek (ízlés szerint)
  6. Szőlőlé vagy bor
  7. Szilva - 3 db
  8. Mustár, torma
  9. A fokhagyma

előállítás:

  • A csirke jobb, ha hűtött. Mossuk le és tisztítsuk meg egy kicsit több tollat ​​és hulladékot. Ezután dörzsölje meg sóval és fűszerekkel, mind a tetején, mind a belsejében.
  • Mossa le a rizst, és forró, sós vízbe tegye. Az edényt alacsony hőmérsékleten kb. 7 percig főzzük addig, amíg hiányos.
  • Most meg kell főzni a pácot. Ehhez öntsünk egy kis szőlőlé vagy száraz bort a tartályba.
  • Add hozzá a mustárlé és a torma ízlés szerint.
  • Öntse az őrölt fekete borsot, a sót, a babérlevelet és más fűszereket, jól keverje össze.
  • Most töltse meg a csirkét.
  • Néhány súlyú lenyomva tartva hagyjuk fél óráig marinálni az egyik oldalon és a másik oldalon.
  • Most készítsük el a rizs. A sárgarépát mossuk ki, ecsettel és rácskal. Mossuk le és finoman aprítsuk le az aszalt szilvákat, és adjuk hozzá a főtt rizshez.
  • A kocka hagyma és egy kicsit megpirítjuk, majd rizsre küldjük. Ne felejtsük el, hogy sózzunk és fűszerezzük fűszerekkel.
  • Vágjunk egy szegfűszeget, és adjuk hozzá a rizshez. A rizst kis mennyiségű marináddal keverjük össze. Most a töltelék kész
  • Óvatosan töltse ki a csirke rizzsel és varrja fel.

  • Tegye a csirkét egy zsírozott sütőlapra. Ha a töltet megmarad, a csirke mellé helyezhető. Ezután fedjük le az összes fóliával és küldjük a sütőbe (előmelegített 200 fokig) másfél óráig
  • Ezután távolítsa el a fóliát, és hagyja, hogy a csirke vigyázzon egy kicsit, körülbelül 15 percig, de már 180 fokos hőmérsékleten.
  • Távolítsa el a húrokat a kész csirkeből, vegye ki a rizst és tegye a tányérokra.

Élvezze az étkezést!

Megjegyzés hozzáadása