Calamari saláta

Ez az ünnepi saláta friss ízű, színes design és sok hasznos vitamin.

Saláta összetétele:

  1. Tintahal - 350-400 g
  2. Peking káposzta - 300 g
  3. Paradicsom - 3 db
  4. Uborka - 2 db
  5. Gránátalma - 1db
  6. Olívaolaj - 2 evőkanál.
  7. Citromlé - 2 evőkanál.
  8. fűszerek

Saláta előkészítési módszer

  • A kalmár hasított testeit többször meleg vízzel öblítse le. Távolítsa el a belsejét, a porcokat, tisztítsa meg a filmet. Forraljuk fel a vizet, sózzuk, és 30 másodpercig merítsük a tintahalat. A tintahalok fontosak, hogy ne emésztessék, különben gumi lesz.
  • Ezután vágja a tintahalakat és az uborka vékony csíkokra, vegye ki a magot a paradicsomból és vágja több szeletre.
  • Peking káposzta, öblítsük jól egy levélen, apróra vágjuk. Ahhoz, hogy megakadályozzuk a káposzta frissességét, tegyük egy saláta tálba, emlékezzetek meg kezével, adjunk hozzá Provencai gyógynövényeket vagy más fűszereket, adjunk hozzá sót, adjunk hozzá olívaolajat és citromlevet. Most a káposzta 10 percig kell áztatni. Ezután adjunk hozzá minden összetevőt a kínai káposztához, és keverjük össze enyhén. Díszítsük a salátát kapros és gránátalma magokkal.

Lásd még:Hogyan készítsünk salátát tintahalral és tojással?

Bon étvágy!

Megjegyzés hozzáadása