Ananász szelet

A chops egy klasszikus étel, amelyet szinte mindenki szeret. Az elkészítéshez különböző húsokat használhat: borjúhús, csirke, sertéshús, marhahús, stb. A gyümölcsök, például ananász, segítenek az étel diverzifikálásában. Az édességet kellemes édes ízű és fűszeres ízűvé teszi.

Sertésszelet ananászokkal

Hozzávalók:

1. Sertés szűzpecsenye - 1 kg
2. Konzerv ananász - 1 doboz
3. Kemény sajt - 400 g
4. Majonéz - 300 g
5. Só és bors ízlés szerint
6. Növényi olaj

előállítás:

• Vágja le a szálas szűzpecsétet a szálakon kb. 2 cm vastagságú darabokra, vágó fa táblán 2 darabból egy darab kalapáccsal.
• Mindkét oldalon borssal és sóval szórjuk. A fűszerekkel áztatott húshoz fél óráig tegye a hűtőszekrénybe.
• Míg a sertést áztatjuk, készítsük el a tölteléket. Ananászokat ajánlott konzerv, szeletelt gyűrűk készítésére. Ha akarja, friss ananászot, hámlást és vékony körökre vághatja. Sajtrostély durva reszel.
• A sütőlapot növényi olajjal zsírozzuk, és húzzuk rá húsdarabokat. Tegyünk egy ananász szeletet minden szeletre, kefével majonézzel, és reszelt sajttal megszórjuk.
• Melegítse a sütőt 220 fokra, tegye a serpenyőt a sütőben, és 25 percig sütje. A főtt étel melegen tálaljuk.

Csirkemell ananásszal

Hozzávalók:

1. Csirke filé - 5 db.
2. Konzerv ananász - 1 doboz
3. Majonéz - 4 evőkanál. l.
4. Kemény sajt - 300 g

előállítás:

• Mossa le a csirke filé, óvatosan mindkét oldalról leveszi, és óvatosan helyezze rá egy zsírozott sütőlapra. Só, bors és zsír majonézzel. A reszelt sajtot szeleteljük és apróra vágjuk.
• Tegye az ananász darabokat a csirke filére, tekerje le a szelet széleit ananász nélkül. Helyezze az edényt 20 percig a sütőbe. Ezután távolítsa el a sütőlapot, tegyen egy darab sajtot minden egyes szeletre, és tegye ismét a sütőben 15 percig. Készen áll a csirkemell ananásszal!

Sertésszelet Törökországban

Hozzávalók:

1. Török filé - 1 kg
2. Konzerv ananász - 1 bank
3. Kemény sajt - 300 g
4. Olajbogyó - 1 bank
5. Majonéz - 3 evőkanál. l.
6. Só és fűszerek - ízlés szerint
7. Növényi olaj
8. lomb

előállítás:

• Mossuk le a pulyka filéjét, szárítsuk meg és vágjuk kb. 2 cm vastagságú csíkokra. A sütőlapot növényi olajjal zsírozzuk meg, helyezzük el a megvert filét és zsírozzuk meg majonézzel.
• Az ananászot apró darabokra vágjuk, az olajbogyókat szeletekre vágjuk. Sajtrostély durva reszel. Vágjuk a zöldeket. Az ananász és az olajbogyó szétszórása a pulykapépre, gyógynövényekkel és sajttal meghintjük.
• Tedd fél óráig a serpenyőt 200 ° C-ra előmelegített sütőben. Szolgálja a forró karajokat.

Ananász és sajt vágódeszka

Hozzávalók:

1. Sertés szűzpecsenye - 1 kg
2. Ananász - 1 db.
3. Majonéz - 5 evőkanál. l.
4. Tojás - 2 db.
5. Liszt - 150 g
6. Mustár - 2 evőkanál.
7. Vaj - 150 g
8. Méz - 3 evőkanál. l.
9. Sajt - 300 g
10. Só és bors ízlés szerint

előállítás:

• Húzza meg az ananászot, távolítsa el a magot. A gyűrűbe vagy téglalapba vágott cellulóz, öntsük a mézet. Sajtrostély durva reszel.
• A sertést kb. 2 cm vastagságú darabokra vágjuk, só, bors szelet, és megvert tojásba áztatjuk. Ezután tekerjük meg a húst lisztben, és sütjük meg vajban alacsony hőmérsékleten.
• Fordítsa a húst a másik oldalra, és sült majonézzel és mustárral, ananász szeleteket helyezzen a tetejére és megszórja reszelt sajttal. Fedjük le a serpenyőt egy fedéllel és készítsük el az edényt.

Recept: Csirkehús ananász és gombával

Hozzávalók:

1. Sertés szűzpecsenye - 1 kg
2. Konzerv ananász - 1 doboz
3. Friss sampinyonval - 250 g
4. Sajt - 250 g
5. Majonéz - 100 g
6. Fokhagyma - 2 szegfűszeg
7. Só és bors ízlés szerint
8. Növényi olaj

előállítás:

• Vágja le a sertést részekre, és két oldalról verje le. A borsot és a sót minden egyes darabban, mindkét oldalon növényi olajban megsütjük, legfeljebb 2 percig. Tegye a húst egy tepsibe. Vágja le a sampinyonval és pirítsa meg ugyanabban a serpenyőben.
• Hámozzuk meg a fokhagymát, vigyük át a sajtón, és keverjük össze majonézzel. A szeletet szeleteljük, ananász és sült gombával. A húst reszelt sajttal megszórjuk.
• Melegítsük elő a sütőt 200 fokra, és tegyük szeletet. Főzzük 20 percig. Készen áll a gombák és az ananászok. Szolgáld őket az asztalra, étkezés közben vagy egy étel mellé.

Ananászszelet - egy fantasztikus aromás étel, amely megkönnyíti az asztalok diverzifikálását. Használhatsz minden olyan húst, amit szeretsz. Ananásszal vágott szeletre a tökéletes étel a burgonya vagy a rizs.