Gombó

Az elmúlt évtizedekben hazánk lakói nemcsak a hagyományos uborka, paradicsom és burgonya, hanem sokkal egzotikus növények, például gesztenye (ehető), édesburgonya, articsóka és még sok más. Az Okra egy olyan növény, amely nemcsak érdekes élelmiszertermék, hanem az oldal dekoratív díszítése is.

Okra: mi ez a növény?

Okra: mi ez a növény?

A dél-afrikai eredetű zöldségnek sok neve van: okra, okra, gombo, bhindi, más néven ehető hibiszkusz. A növény a malvaceae családjába tartozik, ezért gyönyörű, nagy, öt-szirom virággal virágzik krémes árnyalattal. Az okra gyümölcsei jobban hasonlítanak a tiszta bordákkal. A hüvelyek belsejében van egy csomó kerek mag, amely a zöldborsó ízét kóstolja meg. Ezek a hüvelyek csak akkor alkalmasak az élelmiszerekre, ha nem hosszabbak 3-5 napnál, különben keményednek, merevekké válnak, és elveszítik táplálkozási tulajdonságaikat.

Az Okra alacsony kalóriatartalmának köszönhetően diétás terméknek tekinthető. Emellett értékes kálium-, C-vitamin-, karotin- és fehérjeforrás. Az okra nyálkahártya anyagainak gyümölcsében a köhögés és a hörghurut segít, továbbá ez a növényi gyomorfekély és gyomorhurut is jelzi.

A magok növekvő okra jellemzői

A magok növekvő okra jellemzői

Az okra déli eredetét tekintve úgy tűnik, hogy a szélességi körökben való növekedése nem eredményez sok sikert. Ez azonban nem így van. Egy éves növényként az okra meglehetősen magas fagyállósággal rendelkezik - a kultúra még 2 fokos hőmérsékleten sem hal meg. Mindazonáltal, figyelembe véve az orosz éghajlat zűrzavarait, nem ajánlott a vetőmagokat közvetlenül nyílt terepen vetni. A palántákat a talajba ültetjük. Emellett az okra gyakran szobanövényként is növekszik.

Az Okra gyümölcsöket júniusról szeptemberig tartanak, így március végén - április elején meg kell kezdeni növekvő palántákat. A vetőmagok ültetése előtt jobb, ha egy napot vízben áztatunk szobahőmérsékleten, ez felgyorsítja a csírázást. Az okra egyik legnépszerűbb fajtája hazánkban az okra hölgyek ujjai, ami körülbelül 2 hónapot vesz igénybe a magból való növekedéshez.

A magokat kis edényekbe kell vetni, 3-4 magot egybe. Ebben az időszakban nem szabad túl gyakran a vizet a vetőmagokat, egy 4-5 napos öntözés is elegendő. 2 hónap elteltével le kell vékonyítani a palántákat, így az egyik legerősebb a poton, és átültetni kell a nyitott földre. Ez azért történik, mert a nagyon finom gyökérrendszer miatt az okra nem tolerálja a transzplantációt. Emlékeztetni kell arra, hogy az okra magjai 13-15 ° C-nál alacsonyabb hőmérsékleten csíráznak, ideális esetben +20 ° C-os hőmérsékletet kívánunk biztosítani. A vetőmagokat az üvegházban lehet vetni, de legalább naponta egyszer kell levegőztetni.

A palánták telepítési helyét ki kell választani, mivel az okra szereti a fényt és nem tolerálja a hideg széleket.

gombó

Okra: növényi fotó

Így okra, melynek magvakból való termesztése némi gonddal jár, a nyílt terepen való ültetés után meglehetősen szerény zöldségkultúrává válik. Emellett köszönöm, hogy gondoskodott a szép virágos és ízletes gyümölcsökről, amelyeket sokszor gyűjtött a szezon során.

Megjegyzés hozzáadása