Dyukana diéta
A dinamikus életmód, a képtelenség rendszeresen meglátogatni az edzőtermet a passzív kikapcsolódással és az egészségtelen táplálkozással együtt negatív eredményt ad. Ezért a nők és a férfiak kevésbé elégedettek a saját súlyukkal, és kezdik aktívan követni a fogyás egyik módját. Az utóbbi években rendkívül népszerű a Dukan-étrend, a mindennapi menü, amelynek fázisai az enni, mint amennyit akarnak.
A Dukan-étrend lényege és fázisai
A francia táplálkozási tanácsadó, Pierre Ducane mintegy 30 éves karrierjét szentelte a fogyás elvesztésének legfejlettebb módszereinek tanulmányozásához. Ennek eredményeként arra a következtetésre jutott, hogy a kívánt súlymutatók eléréséhez eléggé szüksége van: enni, ahogy az őseink tettek, azaz a természetes ételeket enni, különféle módosított ételeket adva fel. Ez azt jelenti, hogy a fehérjék és a zöldségek, gyümölcsök étrendjébe be kell vonni. Ugyanakkor a zsírok és a szénhidrátok fogyasztása jelentősen csökken. Az elhízás elleni küzdelem első előrelépése már az étrend 3-4 napja után látható.
Karcsúsító Dr. Ducan négy fázisra oszlik.
- Attack. A szervezetben intenzív anyagcserét vált ki, és kizárólag a fehérjetartalmú élelmiszerek használata következtében felhalmozódik a felhalmozódott zsírok - 72 termék. Ezt az időszakot 3 nap alapján számítják ki a 7 kg-os súlyvesztés miatt.
- Cruise. A "fehérje" és a "növényi" napok váltakozása 28 termékből - 2-től 2-ig. Ez a szakasz garantálja a súly 1 kg-os csökkentését hetente.
- Konszolidáció. A szerző által engedélyezett század szokásos termékeinek lassú visszatérése, 7 nap alatt 1 alkalommal - csak a fehérje menü.
- Stabilizáció. Az eredmény elérése a korpa bevitelével a napi menübe és a fehérje nap 1 napján 7 nap alatt.
4 szabályokat minden szakaszban
Annak érdekében, hogy a Dukan fehérje diéta hatékony legyen, az egyes napok menüje nem elegendő. Szintén szigorúan be kell tartani az orvos alábbi ajánlásait:
- legalább 1,5 liter vizet fogyasztanak naponta;
- naponta 3-4 alkalommal enni l. zabpehely, vízzel mossa le őket, így nem fogsz szenvedni a székrekedéstől a fehérje fogyasztásától;
- az orvos által ajánlott összetett vitaminkészítményeket inni, hogy a testünk ne legyen más anyag;
- elkerüljék az oxigén éhezést, azaz minden nap kb.
Dyukan étrend: egy példakénti menü minden nap
A módszer annyira népszerű, hogy a világ minden tájáról több millió ember látogat el minden nap a hivatalos dietetikus honlapján, hogy a diétát a Dukan diéta minden napjának menüasztalához igazítsa.
Tehát az első ciklus támadás.
- 1. reggeli: 100 g lazac (enyhén sózott), 2 tojásfehérje omlett formájában, kávé (tea);
- 2. reggeli étkezés: 2 evőkanál. l. korpa, alacsony zsírtartalmú kefir vagy alacsony zsírtartalmú joghurt;
- vacsora: párolt borjúhús vagy sült csirke;
- snack vagy snack: garnélarák, kapros főtt;
- Vacsora: lazac szelet, bárány, alacsony zsírtartalmú kefir.
A második szakaszban - a körutazás - a Dukan diéta minden napjának részletes menüje a következőket tartalmazza:
- 1. reggeli étkezés - cukkini palacsinta sárgarépával, tojás keverék paradicsommal, alacsony zsírtartalmú túró;
- 2. reggeli étkezés - alacsony zsírtartalmú joghurt termék;
- vacsora - sovány fajta gőzzel, zöldségleves (burgonya nélkül), kávéital vagy tea;
- snack: saláta zöld zöldségekből és zöldekből, alacsony zsírtartalmú joghurt;
- az utolsó étkezés: gőzborjú (vagy grillezett), káposzta, zöldekkel párolt, padlizsán paradicsommártásban.
Az első két szakasz nem sok terméket tartalmaz, de egymással kombinálható egy edényben, vagy külön-külön fogyasztható. Ennek a menünek köszönhetően a Ducane sokféleségében egyedülálló.
A harmadik szakasz - konszolidáció - fokozatos visszatérés a szokásos menübe. A Dyukan azt ajánlja, hogy kezdetben minden felsorolt termék első napján bemutassák:
- gyümölcs (csak nem banán és szőlő);
- teljes kiőrlésű kenyér (maximum 2 szelet);
- kemény sajt (legfeljebb 40 g);
- 2 keményítőt tartalmazó termék;
- párolt sertéshús.
A negyedik szakaszban 7 nap alatt 1 alkalommal kell követnie, hogy kövesse a menüt a támadásból, és ne felejtse el a korpa.
Ajánlott receptek
Ebéd a támadás szakaszában, ha szükséges, diverzifikálhatja a csirke pástétát.
összetevők:
350 gramm fehér csirkehús;
5 tojásfehérje;
1 evőkanál. alacsony zsírtartalmú kefir;
350 gramm sovány túró tömeg;
szárított hagyma és kapor;
fokhagyma;
kurkuma;
gyömbér;
só, bors.
előállítás:
- A sóval mókusok intenzíven keverednek egy habverővel.
- Keverjük össze a túrót, a kefir fűszerekkel.
- Csirke apróra vágva, keverjük össze túrós tömeggel.
- Öntsön fehérjéket.
- Töltsük fel a tésztát egy mély öntőformában sütéshez, és szárítsuk meg szárított gyógynövényekkel.
- Hagyjuk a sütőben 180 fokon 45 percig.
A körutazás első vagy második reggelijét gasztronómiai szempontból kifinomultabbá tehetjük, ha kis zsírtartalmú túrós palacsintát főzünk.
összetevők:
150 g cukrozatlan túrótömeg;
2 csirke tojás;
4 evőkanál. l. alacsony zsírtartalmú túró;
olívaolaj;
cukorhelyettesítő.
előállítás:
- Az összes terméket nagy sebességgel keverjük össze.
- Öntsünk olajat az edénybe.
- A kanál a munkadarabot mindkét oldalon 1,5 percig sütjük.
- Hideg palacsinta halmozott rétegek és promazyvaem tömege túró.
Milyen vacsorát tehetünk forró leves nélkül? És a Dukan diétával a második szakaszban is. A fiatal cukkini leves nagyon gazdag.
összetevők:
5 darab fiatal cukkini;
1 sárgarépa;
fehér retek;
só és bors.
előállítás:
- A zöldségeket kockákra vágjuk.
- A turmixgép homogén tömegű zöldséget készít.
- Főzzük alacsony hőmérsékleten, forralt keverés után alaposan keverjük össze.
- Adjunk hozzá sót és borsot, főzzük kb. 10 percig.
- Melegre szolgál.
A konszolidáció közelebb hoz egy jól megalapozott étrendhez, de még mindig nem szabad édes és liszttel elvinni. De a sertés elhagyásához nem érdemes. Különösen, ha friss zöldségekkel sült.
összetevők:
700 g lapátpép;
1 nagy sárgarépa;
1 kis hagymát;
2 közepes édes paprika;
2 paradicsom;
4 evőkanál. l. olajok (olívaolaj);
só, bors;
szárított bazsalikom.
előállítás:
- Vágjuk a húst közepes méretű kockákra.
- Sült sertéshúsra sütjük egy könnyű pírra.
- Vágja a sárgarépa szeleteket, hagyma gyűrűket, borsot és paradicsomot kockákra.
- Sült hagymát sárgarépával sűrű aljjal, paradicsommal és paprikával tálba.
- A pörkölt húst elárasztjuk, és elalszik a fűszereket.
- Pároljuk körülbelül 30 percig.
A csészében ízletes káposztát vagy spenótot szolgálhat fel.
A francia étrendről szóló vélemények
A francia Dyukan étrend jól megérdemelt hírnévnek örvend, amelyben a világhírű hírességek pozitív visszajelzéseinek jelentős szerepe van. Penelope Cruz és Jennifer Lopez gyönyörű formái, mint bármelyik szó, megerősítik Dr. Dukan fogyás módszereinek hatékonyságát.
De nem annyira a közvélemény, hogy értékelte a francia megközelítést a túlsúly problémájának megoldására. A Dukan étrendre vonatkozó vélemények többnyire pozitívak. Átlagosan, egy hét körülbelül 5 kg-ot vesz igénybe, ha az egyes napok menüje helyesen van. Azonban sokan, akik maguk is megtapasztalták ezt a rendszert, egy kis erőveszteséget és fokozott fáradtságot észlelnek a támadás szakaszában. Ez a probléma azonban könnyen megoldható, ha a diéta menüvel egyidejűleg a szervezet vitaminkomplexeket kap. Egyébként, Dr. Ducane ezt a szempontot a fogyás rendszerében hangsúlyozza.
Az álom, hogy egyre karcsúbbá és illeszkedőbbé válik, mindenki számára elérhetőbbé vált. Mi a Dukan étrend, menü minden nap, fogyás fázisai - mindez megtalálható a táplálkozási szakértő hivatalos honlapján. Emellett a regisztrálással lehetősége van arra, hogy személyre szabott súlycsökkentő programot használjon. Kicsit türelmet kell mutatnia - és az eredmény nem fog sokáig várni.