Diétás tojásételek

Csirke tojás - olyan étrendi termék, amely a fehérjetartalmú étrend és a fogyás egyéb táplálkozási rendszereinek alapját képezi. A táplálkozási tojásoknak ez a felismerése hasznos tulajdonságai miatt kapott.

Hasznos tulajdonságai a tojásnak

• Alacsony kalóriatartalmú;
• Több, mint egy tucat vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, amelyek fő része a kalcium;
• Javítja az agy működését;
• A héj erősíti a csontokat, a körmöket, a hajat;
• Megerősíti az immunrendszert;
• Csökkenti a stroke és a szívinfarktus kockázatát.

Csökkentenie kell a csirke tojások fogyasztását a magas koleszterinszintű, allergiás reakciókra hajlamos embereknek, epekövekkel és asztmával.

A fogyás érdekében ajánlott a főtt tojásfehérjét az étrendbe beépíteni, de mivel a tojássárgája tartalmazza a fő táplálkozási elemeket, a nyers formában kell itatni. Ez az opció nem alkalmas mindenki számára, így sokkal ízletesebb az egészséges ételek készítése, amelyek tojáson alapulnak.

Omlett párolt

struktúra

• Csirke tojás - 3 db.
• Tej - ¼ csésze
• Vaj vagy növényi olaj - 1 evőkanál.
• Petrezselyem zöldek - 20 gr.
• Zöld hagyma - 30 gr.
• Paradicsom - 1 db.
• Bolgár paprika - 1 db.
• Só ízlés szerint

előkészítés

1. A tejet és a tojást habverővel habozzuk, enyhén sózzuk meg.
2. Az omlettet olvasztott vajjal vagy növényi olajjal kenjük.
3. A paradicsomot forró vízzel, hámozzuk meg, vágjuk a kockát.
4. Bors apró darabokra vágva.
5. Tegye a paradicsomot a penész aljára, töltse fel a borsot tejjel és tojással.
6. Sütjük az omlettet a sütőben, vagy főzzük a gőzfürdőn.
7. Vágjuk a zöldhagymát és a petrezselymet, majd tálaljuk meg a zöld omlettet.

Az omletthez más zöldségeket és fűszernövényeket is hozzáadhat.

Tojás saláta sovány marhahússal

struktúra

• Csirke tojás - 3 db.
• Főtt marhahús - 200 gr.
• Uborka - 1 db.
• Hagyma - 1 fej
• Dill zöldek - 30 gr.
• Saláta levelek - 100g.
• Növényi olaj - 2 evőkanál.
• Só, bors ízlés szerint

előkészítés

1. A tojás keményen főzött, hámozott, vágott.
2. Uborka, hagyma apróra vágva.
3. Főtt marhahús szeletekre vágva.
4. Keverjük össze a húst, a tojást, az uborkát, a hagymát, a sót és a borsot.
5. A salátát növényi olajjal ízesítjük.
6. Díszítsük salátával és kaporral.

Hasznos tippek

• Vásároljon tojást repedések nélkül;
• Tárolja a hűtőszekrény fő részében;
• Tárolja tartályban, hegyes vége lefelé;
• A friss tojásokat körülbelül egy hónapig tárolhatjuk, kevesebb mint egy hétig forralva;
• A főzés során hideg vízbe tesszük, hogy elkerüljük a tojás repedését és szivárgását;
• A keményen főtt tojásokat jobban felszívja a test;
• Annak érdekében, hogy minden károsító szervezet meghaljon, a tojást 7 percnél hosszabb ideig kell főzni, és legalább háromra sütni kell;
• Ellenőrizze a tojás frissességét, ha hideg vízbe dobja a tojást. A friss tojás süllyed;
• Ajánlott naponta egy tojást enni.

Élvezze az étkezést!