Alacsony szénhidráttartalmú étrend
A vágy, hogy karcsú és illeszkedő legyen, minden korosztály számára teljesen természetes. Különösen, ha vannak egészségügyi problémák, a kiegyensúlyozott súly egy lépés a gyógyulás felé. Az alacsony szénhidráttartalmú étrend segíthet. A hét menüje, a cukorbetegség étrendjének jellemzői - olyan aspektusok, amelyekre részletesen foglalkozunk.
Kevesebb több
A szénhidrátok szerves eredetű anyagok, amelyek az élelmiszeripari termékekben vannak, és amelyeken a test energiával telített. Ezeknek a vegyületeknek a sajátossága olyan, hogy gyorsan felszívódnak, elősegítve az aktív sejtosztódást, azaz megújulást. Ez lehetővé teszi a csontváz, az izmok, az idegrendszer táplálását (a glikogén termelése miatt - egyfajta energia tartalék)
De az a tény, hogy nem minden szénhidrát egyformán hasznos, fontos. Azok, akiket gyorsnak neveznek (például édességek formájában), sikeresen telítették a testet, de azonnal felszívódnak, ezáltal sokkal többet fogyasztanak, mint a szükséges mennyiség. De a komplex szénhidrátok túlzás nélkül érezhetik a telítettséget.
"Jobb" termékek
A leggyakoribb hiba a sok fogyás - a szénhidrátok elutasítása a gyors eredmény mellett. Ha azonban a sejtek nem kapnak energiát, akkor a személy súlyos stressz alatt áll. Tehát a kiegyensúlyozott étrendhez gondosan tanulmányozni kell az alacsony szénhidráttartalmú diétás termékek táblázatát. Tartalmazza:
- csirke tojás;
- alacsony zsírtartalmú túró;
- tengeri kelkáposzta;
- tenger gyümölcsei;
- alacsony zsírtartalmú halak;
- sovány hús;
- erdő és „kulturális” gombák;
- hústermékek;
- bolt tejföl;
- alacsony zsírtartalmú kefir;
- gabonafélék (zabpehely, hajdina, rizs) stb.
Ne felejtsük el a gyümölcsöket és a zöldségeket:
- uborka;
- karfiol;
- kocsmák;
- paprika;
- kiwi;
- citrom;
- mandarin és mások
És most a jó hír az édesfogra, álmodik a karcsú formákról. Nem kell lemondania a kedvenc ételéről - csak azokat kell választania, amelyekben kevés szénhidrát van. Tehát ha csokoládé, akkor keserű, ha sütemény, akkor csak habcsók, ha édességek, majd "Raffaello".
A hét minta menüje
Az étrend első hetét a menü és a napi 5 étkezés szerint kell fenntartani, a következő napokat pedig bármilyen sorrendben lehet kombinálni. Mivel szokás minden hétfőn kezdeni minden felelős ügyet, a hét elején is elkezdjük az étrend kezdetét.
hétfő
1 étkezés - omlett gombamártással és hagymával, cukrozatlan tea (zöld).
Ebéd - 1-2 zöld alma.
Ebéd - egy darab főtt borjú, egy friss zöldség saláta.
Snack - fekete tea, túrós tömeg.
Vacsora - sült hal zöld zöldségekkel.
kedd
1. étkezés - túró almásszal, tea.
2. étkezés - gyümölcssaláta.
3. étkezés - tészta gombával.
4. étkezés - alacsony zsírtartalmú kefir.
Az 5. étkezés - zöldségleves leves, karfiol pogácsa sajttal.
szerda
1. étkezés - kemény főtt tojás, sajt, édesítetlen tea.
2. étkezés - tenger gyümölcsei salátája.
Ebéd - sertésszelet zöldségekkel.
4. étkezés - zöld alma.
5. étkezés - káposztával tésztában sült hal.
csütörtök
1. étkezés - zabpehely gyümölcsökkel.
Ebéd - kemény tojás.
3. étkezés - könnyű leves zöldségekkel.
4. étkezés - alacsony zsírtartalmú kefir.
Az 5. étkezés - zöldségekkel párolt tenger gyümölcsei.
péntek
1. étkezés - omlett, tea.
Ebéd - mandarin.
A 3. étkezés - párolt borjúhús vagy marhahús főtt sárgarépával.
4. étkezés - káposzta saláta.
Az 5. étkezés sült hal.
szombat
1. étkezés - könnyű túró bogyókkal, tea.
Ebéd - 1 kemény főtt tojás.
3. étkezés - sovány fül.
4. étkezés - 2 mandarin vagy alma.
5. étkezés - egy darab főtt borjú zöldségekkel.
vasárnap
1. étkezés - müzli vagy zabpehely dióval, teával.
Ebéd - alacsony zsírtartalmú kefir.
3. étkezés - sült csirke filé, zöldség vágás.
4. étkezés - túrós puding.
Az 5. étkezés - halak párolt zöldségekkel.
Menü a cukorbetegek számára
A 2-es típusú cukorbetegség alacsony szénhidráttartalmú étrendje (ami a rossz életmód-választás és a kiegyensúlyozatlan táplálkozás hátterében fordul elő) azt sugallja, hogy az első héten igen sokféle élelmiszer szerepel.
1. nap
1. étkezés - tojás (omlett vagy kemény főtt).
Snack - zöld alma.
3. étkezés - főtt borjú zöldségekkel.
4. étkezés - alacsony zsírtartalmú kefir.
5. étkezés - leves gombás húslevesben.
2. nap
1. étkezés - túró, gyenge kávé édesítőszerrel.
Snack - szója tej.
Ebéd - párolt csirke.
Snack - joghurt.
5. étkezés - zöldségleves leves.
3. nap
1. étkezés - sajt szelet.
Snack - egy kis narancs.
Ebéd - párolt rizs zöldségekkel.
Snack - zmenmen mandula.
Az 5. étkezés - alacsony zsírtartalmú túró.
4. nap
1. étkezés - zabpehely gyümölcsökkel.
Snack - szendvics sajttal.
3. étkezés - borsó kása főtt pulyka.
Snack - paradicsomlé.
5. étkezés - 2 főtt tojás.
5. nap
1. étkezés - hajdina.
Snack - joghurt.
Ebéd - gőz hal zöldségekkel.
Snack - alacsony zsírtartalmú kefir.
Az 5. étkezés zöldség pörkölt.
6. nap
1. étkezés - rántotta vagy kemény főtt tojás, gyenge tea.
Snack - zsírmentes tej.
3. étkezés - főtt makaróni és saláta.
Snack - narancs vagy alma.
Az 5. étkezés egy tenger gyümölcsei saláta.
7. nap
1. étkezés - túró.
2. étkezés - kávé diétás gofri.
3. étkezés - leves (növényi vagy sovány hús).
4. étkezés - joghurt.
5. étkezés - pörkölt.
Vélemények
Az alacsony szénhidráttartalmú étrendek eredményei meglehetősen pozitív értékelést kaptak. Azok, akik a célt tűzték ki, hogy megszabaduljanak a nemkívánatos kilogrammoktól, vegye figyelembe, hogy 1,5-2 hónap alatt 8 és 19 kg között lehetett elveszíteni! A 2-es típusú cukorbetegek számára kifejlesztett étrendre vonatkozóan csak egy szakember ajánlja ezt. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy jelenleg nincsenek hosszú távú klinikai vizsgálatok a menü hatékonyságáról.
Az alacsony szénhidráttartalmú étrend részeként a hét javasolt menüje lehetővé teszi a súly tökéletes stabilizálását anélkül, hogy megfosztaná az energiaforrásokat. A jóváhagyott termékek megfelelő kombinációja szükségtelen áldozatok nélkül javítja az egészségi állapotot. És még ennél is többször is - alkalmanként csokoládéval vagy cukorkával töltsön be magad.